活动现场

收获的季节，金风送爽，稻谷飘香。9月29日，扬州南郊秀美的沙头镇晨兴村，绣球花大道旁，稻田一望无垠，空气中弥漫着花香与稻香交织的醉人芬芳，“扬州大米”品牌交流分享会暨周末农市“稻米飘香季”活动开幕式，在这里举行。中国工程院院士、扬州大学教授张洪程，扬州市政府副市长陈骏等参加活动。

飘香稻田

这里的千亩共建基地成为优质水稻基因库

扬子晚报/紫牛新闻记者了解到，扬州重要的农产品基地沙头镇今年进一步推动农文体旅融合发展，在深化周末农市品牌的基础上，创新打造广沙夜市、沙头早市等两大品牌项目。其中沙头早市在9月13日已与扬州市民见面，每周末上午在扬州西区昌建广场，为市民提供最新鲜最正宗的沙头本土农副产品。此次“稻米飘香季”活动，更是周末农市与晨兴稻米的一次精彩结合。活动分为周末农市“稻米飘香季”启动仪式和“扬州大米”品牌专题推广会两个阶段。坐落于晨兴村的粮食产业新质生产力工程扬大广陵共建基地，规划面积约1000亩，以水稻产业科技升级为核心，分设“优质品种选育区”“无人化生产示范区”“稻麦新技术研发区”三大功能板块，常年种植2万余系水稻育种材料，被誉为“水稻基因库”。

“近年来，我们依托基地选育出扬大9号、扬大7号、扬大3号等具有优质食味品质的突破性品种，其中，扬大9号获得第四届全国南方粳稻优质米品鉴会金奖。”张洪程提出，从实验室育种到消费者餐桌，从智能农机轰鸣到稻田文化传承，这既是农业现代化的必由之路，更是端牢“中国饭碗”的时代担当。

农产品市集

小朋友口中的中秋游园活动让人期待满满

据介绍，晨兴村“稻米飘香季”活动是继沙头镇人民滩村“玉米奇遇记”之后，又一项以促进村集体营收为目的的农文旅项目。结合晨兴村得天独厚的千亩稻田，大力推广本地优质稻米，促进农旅融合发展。村负责人诗意推介，在该村“周末农市”，精选的晨兴大米、五谷轻食、中秋礼盒、当季蔬果，都是乡亲们用心种出来的好味道；在“知稻课堂”，听扬大师生讲稻米的故事，亲手收割、脱粒，感受“一粒米的一生”；在“‘鱼’你同行”垂钓区，放下忙碌，享受悠闲垂钓时光；在“共享菜园”，认种一平方米土地，亲自播种、亲手采摘，体验耕耘与收获的快乐；在“稻梦空间”，了解传统农耕文化，探索水稻的奥秘，还可以自己动手碾米，感受从田间到餐桌的全过程；在“稻香渔歌”，割稻脱粒、下田摸鱼，体验“渔稻共生”的野趣；在“稻田咖啡”露营区，喝一杯香浓咖啡，享受田野间的慢生活。

活动展牌

今年中秋节恰逢国庆，晨兴村为丰富市民中秋体验，特地策划了一场“稻此一游”金秋游园会活动，为大朋友和小朋友们安排了丰富的活动。活动现场，沙头小学张静怡小朋友介绍，秋天到了，桂花香香，稻子黄黄，晨兴村的稻田里将举办超级好玩的中秋游园会，“中秋节就是要团圆、要吃月饼，但我们要玩点不一样的。我们把中秋变得超有趣，让你一边玩一边学，还能把奖品抱回家。”据悉，游园会活动有“鹅来运转”套大鹅、“扇风赶鸡”跑步赛、“饼饼有礼”筷子夹月饼、“南瓜开炮”保龄球等，大小朋友一起在金色的秋天里，玩最嗨的游戏，拿最棒的奖品，过最特别的中秋节。

一字排开

特色农产品组合源于肥沃乡土尽显自然本味

活动现场还见证了三个重要的合作项目签约：“共享菜园”认种签约、稻米种植联盟签约、稻麦种植托管签约。晨兴村股份经济合作社、扬大广陵共建基地与农业企业、种植大户携手，江苏瑞宏智农科技有限公司负责人与广陵种植大户代表上台，共推粮食产业提质增效。

记者注意到，现场还推出一款名为“东江月·沙头绿”的中秋组合特色产品，合内含匠心之作——“江韵四米羹”系列粥品。精选沙头镇四水流域的优质物产：西江紫米粥软糯暖胃，东江燕麦粥清润甘香，笔江糁子粥质朴醇厚，夹江桂花粥芬芳甜润。这四款粥品。一碗团圆，四味思念，温润香甜，暖入心底。除了粥品，组合还严选了多款“沙头风物”，呈现浓郁的秋日韵味：干豇豆清韧有嚼劲，干扁豆香软好入味，蜜橘饱满清新，石榴籽粒晶莹。这些乡土食材，均源自沙头肥沃的水土，是对自然本味的敬意。通讯员 沙萱 扬子晚报/紫牛新闻记者 陈咏

校对 胡妍璐