随着端午节日益临近，在江苏宿迁，56岁的“粽娘”钟苏华又开始忙碌了起来。最忙的时候，她一天只睡两三个小时，能包上千个粽子。这些粽子除了在本地销售外，还通过网络销往省内外很多城市。

钟苏华在小店里包粽子

很多人不远千里下单买她的粽子，不仅仅是为了那一口软糯香甜——更是为了粽子后面那一份沉甸甸的母爱，一段“母子连心”的感人往事。几年前，钟苏华相依为命的儿子患上尿毒症，她毫不犹豫把自己的一个肾捐给了儿子，她婉拒网友的帮助，凭一手包粽子的绝活，试着在网上卖起了粽子，没想到一下子火了，一天就卖出几百个。

母子小店：你帮我系线，我为你撑家

钟苏华是一位单亲妈妈，她和三十多岁的儿子相依为命，在小区里开了一家小店。儿子在前面看店，她就在后面包粽子、煮粽子。

她包粽子时，儿子不忙时就坐在一旁帮着系线，一个小时能包150个粽子，“就像流水线一样。”爽朗的钟苏华笑着说。

钟苏华包粽子所用的原材料

“我从小就对包粽子感兴趣。”谈及与粽子的缘分，钟苏华的思绪回到了童年时代。在她小的时候，端午节到了，家家都吃粽子，由于家人不会包，奶奶就用叶子放到米里煮米饭放糖吃，她看着觉得新奇，便自己跟着包着玩。后来，她上学路上会跑到河边摘来叶子，用泥土当馅料，一遍遍练习包扎手艺。她包粽子手艺越来越熟练，成了村里的“包粽子能手”，每逢端午节前，邻居们都会请她上门帮忙。

真正让她走上售卖粽子这条路，源于一次偶然。有一年端午，母亲将家里吃不完的粽子拿到集市上试卖，没想到一抢而空。这让她萌生了念头：“我还不如专门包粽子卖呢！”

然而，这个想法最初遭到了父亲的反对，“他觉着做生意丢人，好像就等这个钱用似的。”父亲去世后，她与母亲重新支起了摊子。第一天只卖了二三十块钱，第二天稍好，到了端午节当天直接卖光了。

从此，每年端午节前的一两个月都是钟苏华最忙的时候。“每年快到吃粽子的季节，就有朋友发信息问我：‘你家粽子什么时候开始呀？’”钟苏华说，这时候她的心就开始“慌”了，“我慌并不是为了赚钱，而是不想让顾客失望。”钟苏华算了笔账，一年包粽子所用的糯米就达到2000多斤。

在记者采访的时候，不断有附近小区的居民慕名前来购买。“听别人说起的，说她家的粽子不仅好吃，而且价格也不贵。”一位年轻妈妈带着孩子来到钟苏华的店里，花了6块钱买了六个蜜枣粽子。

感人往事：“儿子，我又生了你一次”

钟苏华包的粽子不仅受到许多本地人的喜爱，在社交媒体上，更是吸引不少省外的网友直接下单。

往往这个时候，钟苏华都会善意地提醒对方，“这吃的东西呢，你就在当地买点吧。运费太高了，你不要买了。”但对方往往会说，“没事，运费我自己出。”钟苏华说，运费都差不多和买粽子的费用一样多了。这让钟苏华异常感动，她知道，这些网友不仅仅是冲着她包的粽子好吃，而是为了照顾母子俩的生活。

钟苏华包好的粽子

网友们为什么会隔着几百公里甚至上千公里下单购买钟苏华的粽子呢？这缘于几年前母子间一段动人往事，而钟苏华的社交媒体名叫“母子连心”。

钟苏华在儿子6岁那年就离了婚，从此一个人带着孩子长大。母子俩相依为命，日子虽清苦，她却感觉很踏实。她想用自己柔弱的肩膀为儿子撑起一片天。

然而，七年前，命运给了这对母子沉重一击——26岁的儿子被查出了尿毒症。看着日渐憔悴的孩子，钟苏华没有犹豫，毅然决定把自己的一个肾捐给了儿子。手术成功了，钟苏华的腹部留下了一道十几厘米的疤痕，“我跟儿子讲，我就是在剖腹产，我又生了你一次。”

手术后，为了记录儿子的康复过程，钟苏华开始拍短视频上传社交平台，几天内点赞超过30万。很多病友向她请教，她也总是耐心回复。不少热心网友想捐钱，都被她婉言谢绝，“我还没到这种程度，还能养活自己儿子。”

钟苏华包起粽子手指非常灵巧

因为有一手包粽子的绝活，她试着在网上发了一条卖粽子的信息。没想到，这双曾经为儿子换肾的手，包出的粽子一下子火了，一天卖出几百个。

在最忙的时候，老母亲帮她洗净芦苇叶，准备好馅料，钟苏华一天能包1000个左右的粽子，双手因长时间泡在水里起了泡，不得不到医院挂水治疗，“生活全靠这一双手啊……”

她的感恩：“人生不易，且行且珍惜”

钟苏华包粽子在食材上很有讲究，她一般采摘五一前后的芦苇叶包粽子，“那时候芦苇叶子嫩，没有虫，也没有树花。”

往年她常和母亲去河边采摘，甚至有时半夜穿着皮叉进河里采摘，摘到鲜嫩的叶子后回家洗净冷藏在冰箱里，隔一段时间拿出来依然青翠如新。

钟苏华包的粽子价格比市场价要低

包粽子的糯米则由相熟的米厂老板直供，“他都是先送米后收钱，我有时找他结账，他总是说不急。”为了调出好味道，钟苏华不仅要自己买肉、腌肉、剥鸭蛋，还要研究豆沙馅的配方，用母亲种的纯天然豆子，一年下来，100斤白糖都用完了。

钟苏华现在坚持粽子现包现卖，不再提前包好放在冰箱里，这源于一次惨痛的教训。有一年天热，她冷冻储存了2000多个粽子，拿出来后因短时间没卖完，高温导致米料发酸，虽然经过回锅抢救，但形状和口感都大打折扣。“从那以后，我就不存粽子了，再累也是包多少卖多少，有多大能力做多大事。”

因为真材实料，再加上价格亲民，钟苏华包的粽子很受本地人喜爱。附近的宝妈们买了她的粽子上班吃，往往能带动整个办公室团购。曾有物业公司老板连续三年订货，最多的一年一口气订了8000多个，她仅用一周时间便保质保量完成。

钟苏华在整理粽子

借助社交平台，如今，钟苏华的粽子销往上海、南京、安徽，乃至广东、广西等地。

“我这一辈子，遇到了很多好人。”钟苏华说，好在苦难都已经过去了，她和儿子现在有了自己的小店，生活也越来越好。她在自己的社交平台上写道，“人生不易，且行且珍惜！”

回想着自己过去受的苦和累，钟苏华眼睛湿润了，“我经常告诉自己，一定要坚强，因为我的靠山就是我自己！”钟苏华现在最大的心愿，就是希望能在有生之年看到儿子组建自己的家庭。扬子晚报/紫牛新闻记者  高峰