台风“白海豚”残余环流带来历史级暴雨，常州街头蘑菇疯长。但这份“大自然的馈赠”背后，藏着致命陷阱——近期，南医大三附院常州二院连续接诊多例因食用小区绿化带蘑菇导致中毒的患者。

暴雨催生“蘑菇潮”，误食者接连入院

受台风“白海豚”残余环流影响，常州站10日降水量达250毫米，突破1952年以来历史极值。温暖潮湿的环境让蘑菇孢子迅速萌发，小区绿化带、草坪、树根旁，一夜之间冒出一簇簇形态各异的蘑菇。

然而，这些看似寻常的“野味”却成了健康杀手。近日，多名患者因呕吐、腹泻、胃部烧灼感陆续前往南医大三附院（常州二院）急诊就诊。经医生细致追问得知他们均食用了家人从小区绿化带采摘、烹制的蘑菇，高度疑似食源性中毒。医院迅速将所有患者安排至抢救室留观，实施心电监护、静脉补液、护胃、解痉止痛及药用碳片吸附毒物等对症治疗。目前，患者生命体征平稳，病情逐步好转，但这场“舌尖上的惊魂”足以敲响警钟。

雨后蘑菇扎堆三原因“催生”

气象与生态条件共同造就了这场“蘑菇爆发”：

水分“催生”：充沛雨水不仅为蘑菇生长提供必需水分，更加速落叶、腐木等有机质分解，释放出丰富养分；

温湿“配适”：蘑菇偏爱温暖湿润环境，雨后地温适中、空气湿度大增，菌丝迅速繁殖，子实体破土而出；

孢子“待发”：孢子萌发需湿度60%以上、温度20℃左右，雨后的常州恰好处在“黄金窗口”，蘑菇自然成片涌现。

毒菇“四不像”，误食后果触目惊心

我国已知有毒蘑菇超400种，其中剧毒致死者达40余种。致命鹅膏、灰花纹鹅膏、亚稀褶红菇等剧毒品种，与常见食用菌外形极度相似，非专业人士仅凭肉眼、气味、颜色根本无法分辨。更需警惕的是：

毒素耐高温：常规蒸煮、炒制无法破坏毒性，且毒素不溶于水，民间“大蒜试毒”“银针验毒”等偏方毫无作用。

无特效解药：目前毒蘑菇中毒尚无通用解毒剂，救治难度极大，致死率居高不下。

污染叠加：路边蘑菇多生长于绿化带、垃圾堆旁，易富集重金属、农药残留及病原微生物，即使无毒也潜藏健康风险。

轻则呕吐腹泻、精神致幻，重则引发多器官衰竭乃至死亡——每一口都可能是“赌命”。

误食后记住“三步急救法”

常州二院提醒，若市民不慎误食，无论症状轻重，请立即执行：

1. 停食留样：立刻停止食用，保留剩余蘑菇或呕吐物，便于医院鉴定毒素种类；

2. 催吐与体位：意识清醒者可尝试催吐；昏迷者需保持侧卧，防止呕吐物窒息；

3. 马上送医：第一时间前往医院急诊，切勿等待症状加重，更不可相信“土方偏方”。

唯一安全准则：不采、不买、不吃任何来源不明的野生蘑菇！大自然的美景可以欣赏，但“野味”务必敬而远之。

陆云鸥 张春艳

校对 王菲