扬子晚报网5月20日讯（记者 刘丽媛）5月19日下午，“屏有独钟 邺见倾心 5·20南京城市表白季暨‘数启新消费’嘉年华”在南京建邺高新区盛大启幕。访谈沙龙环节，在南京扎根11年的台湾餐饮人、美食博主麻吉大叔谭俊，分享了他从“卖台湾味”到“吃南京味”的心路历程，用一碗烟火讲述了一段跨越海峡的温情故事。

2015年，麻吉大叔从台湾来到南京开餐厅，原本只是想把自己熟悉的台湾味道带给这座城市。没想到，许多南京朋友因为喜欢台湾美食而走进他的店里，一来二去，便从食客变成了朋友。后来，他又拿起手机做起美食博主，走街串巷去品尝地道的南京味道。他说，这个过程中同样结识了无数热情的面孔。“在南京这边，让我这个人的生活变得很充实，”麻吉大叔感慨道，“其实这边跟台湾是一样的，充满人情味，充满了温度，充满了包容。”

谈到台湾朋友对南京的印象，麻吉大叔坦言，在来南京之前，他和很多台湾人一样，对南京的认知往往与南京大屠杀这一沉重的历史记忆联系在一起，让南京在想象中蒙上了一层压抑与悲情的色彩。“但是我们来了之后会发现，南京是一个充满活力、包容、热情、有温度的城市。”

这种认知的变化，也通过他的镜头传递给了更多台湾网友。麻吉大叔透露，很多台湾网友看完他的视频后反馈，南京跟他们想象中完全不同——文化底蕴深厚，城市什么都有，处处充满活力。就连他专程探访台湾“南京村”时接待的那些眷村长辈，来南京后的感受也与他一样。