当生煎香撞上书卷气,苏州同里古镇新店“潮”涌!
来源: 紫牛新闻
2025-08-15 18:31:00
“现在小囡们逛古镇,左手捧着生煎铺的生煎,右手就能接住书坞飘来的墨香。”穿蓝布衫的冯阿婆指着中川桥畔新开的“鑫震源”笑道。8月12日,午后的阳光轻抚苏州同里古镇,南园茶社的评弹清音与摇橹船的潺潺桨声相和成韵。细心的游客会发现,这座拥有千年历史的“东方小威尼斯”正悄然焕发新颜——从中川桥畔飘着鲜肉生煎香气的“鑫震源”,到乌金桥边弥漫着清甜气息的喜乐手作糖水铺;从洞庭书坞随性落座的书香雅韵,到承恩堂即将揭幕的东方美学盛宴,一场以“古镇新店”为核心的升级浪潮,正重塑着千年水乡的肌理与气质。
鑫震源的入驻,为古镇悠悠萦绕起鲜肉生煎的诱人香气。这家苏州老字号,在同里核心区域精心打造了一处沉浸式美食空间。餐厅外墙上,一幅以戏曲人物为原型绘就的油画栩栩如生,与江南水乡的婉约气息完美契合。踏入其间,青瓷餐具与古朴的雕花窗棂相互映衬。该店储备干部徐天龙透露:“8月6日开业以来,我们每天接待游客超六百人次,许多游客就餐前还特地拍照记录,甚至有人专程从外地赶来打卡。这让我们更加坚定了在古镇深耕发展的信心,让更多外地游客了解我们的苏式美食。”
乌金桥边静静流淌着岁月的诗意,一家名为“喜乐手作”的糖水铺在此悄然崛起,主理人“95后”湖南女孩月月正用莲子、绿豆、野生蜂蜜手工熬制着“童年绿豆沙”。记者注意到,店内装修独具匠心,采用偏宋式风格,精致窗花、古朴桌椅,处处透着典雅韵味。为更好传播传统文化,月月常穿汉服或旗袍在店中忙碌,吸引不少人主动交流。她告诉记者,希望每碗糖水都能让顾客品尝到甜蜜,感受传统工艺魅力。自己将会以糖水为载体,并借助自媒体平台,将店铺故事和同里之美传播出去,为古镇“甜经济”增添新活力。
“我希望来同里的游客能够随意推开门,坐下就有爱看的书,抬头就有志同道合的人。”作家童敏敏的这一美好期许,如今在同里古镇的洞庭书坞得以生动呈现。自4月份开业以来,这家公益书屋便迅速吸引了众多游客和文学爱好者的目光,从网络文学到传统文学,应有尽有。对于每一位推门走进书屋的游客而言,这里不仅是一个免费的阅读空间,更是一个充满温度与互动的文化场所。他们可以随意落座阅读,也能在留言板上签字留念,更有机会与心仪的作家“连线互动”。童敏敏笑着说,希望把这里打造成一个开放、包容的文化交流空间,让更多的游客可以在这里静下心来,品味书香,感受文化的力量。
而在古镇的另一角,一家名为“承恩堂东方美学馆”的新店也即将揭开神秘面纱。记者了解到,店主早年便是同里古镇中首家私房菜馆的经营者,如今,乘着同里“古镇新店”蓬勃发展的热潮,她携手从西安美院毕业的女儿凌月旻,共同开启了这家集字画展示、中式旗袍及一系列富含东方韵味文创产品于一体的新店。“同里不仅是一个旅游购物的地方,更是一个感受美、了解美的绝佳去处。”凌月旻表示,美学馆将为游客提供写字画画的材料与场地,并会不定期举办讲座、工作坊等活动,让游客在欣赏古镇美景的同时,也能深入参与到文化传承与创新之中。
同里古镇的这一场新店“潮”涌,无疑为游客带来了前所未有的多元体验。每一处新店,皆为古镇注入了一股鲜活的生命力,让古老的街巷焕发出勃勃生机。而同里古镇,亦在这时代的浪潮中,以新店“潮”涌为帆,以创新发展为桨,让这座千年古镇寻得了一条独属于自己的通幽曲径。
扬子晚报/紫牛新闻记者 梅方滢
校对 胡妍璐