小暑节气过后，苏州水果市场迎来了葡萄销售旺季。7月16日，记者走访苏州部分农贸市场发现，巨峰葡萄与乒乓葡萄双双占领各大水果摊的显眼位置。两款葡萄统一售价9.8元/斤，实惠的价格加上显著提升的品质，让夏日葡萄选购热潮早早开启，水果摊每天能销售300多斤葡萄。

顾客在挑选葡萄

乒乓葡萄个头赛鸡蛋，超大果粒现场品鉴

“因为个头特别大，所以大家叫它‘乒乓葡萄’。要是光照足、水肥跟得上，优质果的个头甚至能赶上一枚鸡蛋。”在一处水果摊位前，摊主徐女士一边向记者科普，一边随手揪下一颗乒乓球大小的葡萄，递给驻足的顾客品尝。紫黑饱满的乒乓葡萄整齐排列，在灯光下泛着诱人的光泽。

市场上销售的葡萄

“巨峰葡萄和乒乓葡萄都很甜，不过乒乓葡萄肉质更好，果肉更紧实，水分也更足一点。”徐女士向记者讲起了两种葡萄的口感差异，不少市民听完介绍后当场就拿起塑料袋开始挑选葡萄。

品质优于往年，巨峰葡萄最受市民青睐

“今年葡萄的整体长势优于去年，品质更加出众。”摊主贾女士一边熟练地分拣葡萄，一边向记者介绍，“每天大概能卖300多斤葡萄。每逢周六、周日客流量明显攀升，销量也随之增加。”隔壁摊位的王女士告诉记者，在众多葡萄品种中，巨峰葡萄最受市民青睐，是当之无愧的“热销款”。记者看到，中老年顾客偏爱巨峰葡萄，性价比高、口味醇甜；而一些准备走亲访友的年轻人，则频频被个头出众的乒乓葡萄吸引，拎上一串果粒硕大的乒乓葡萄“好看又有面子”。

乒乓葡萄和巨峰葡萄

摊主贾女士向记者介绍了挑选葡萄的实用攻略：看果梗，新鲜葡萄的果梗翠绿、柔韧饱满，若果梗干枯则已存放多日。看果粉，巨峰葡萄和乒乓葡萄表面的白霜是天然果粉，果粉越厚说明越新鲜。掂分量，同等大小下，果粒紧实，汁水更足。实习生 徐紫娇 扬子晚报/紫牛新闻记者 张毕荣

校对 王菲