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心心念念的地产头茬杨梅提前开采!

来源: 江南晚报

2025-06-01 17:23:00

五月杨梅已满林,初疑一颗价千金。各位心急的“吃货们”心心念念的地产杨梅已经带着一身紫红“战袍”抢“鲜”登场,果农们的朋友圈也被杨梅“刷屏”了。

“今年杨梅特别早,明天可以小批量尝鲜,预计过了端午能陆续批量(供应)了。”5月30日晚9点左右,马山和平小筑民宿主理人宋琪明在朋友圈发布了一条杨梅开采尝鲜的信息,立即引发了朋友和客户留言。宋琪明家位于和平社区,种了约100棵杨梅树。5月30日采摘了第一批20斤杨梅,目前个头还不大,但口感不错,“酸甜可口、嘎嘎香!”

“往年第一茬杨梅会偏酸一点,但今年头茬的风味就很不错。”檀溪村顾女士家种了约50棵杨梅树,品种是檀溪乌梅种,准备5月31日少量开采。“今年比往年早了3到5天成熟。尤其是山顶光照好,熟得更早,预计头茬能采百来斤。”目前,顾女士家的杨梅订单已经接了100多筐,其中头茬杨梅预订出了30多筐,还有不少老客户预约来采摘。

“头茬杨梅的颜色已经红得发紫了,但个头还不大,口感属于酸中带甜,可能对能吃酸的人来说味道刚好。最好再熬一熬,等雨水让杨梅发胖,再晒几个太阳,就能达到最佳口感了。”西村社区果农鲁文效说,今年前期雨水少、阳光足,等到杨梅正式成熟上市,口感应该挺甜的,“往年6月初的时候,杨梅没有现在这么甜,也没有这么紫。”

对于大浮的果农们来说这几天将是“甜蜜的负担”,往年都是醉李临近下市时杨梅才接档,今年却是难得的醉李批量采摘期遇上杨梅开始成熟,可能“来不及采”。

“这节奏,脑袋嗡嗡的,都大批量成熟了……”大浮果农时丹军5月31日一大早就在朋友圈吆喝起来。他家在董坞里山上有七八十棵杨梅树,“今年杨梅是个大年!”时丹军说,端午假期第一天,他家果园迎来了100多位前来采摘醉李和杨梅的新老客户,销售额超8000元。

据了解,与往年相比,今年地产杨梅成熟期提前了5到7天,预计6月5日前后全面上市,采摘期将在6月中下旬结束,吃货们可以更早享受到这份初夏的酸甜快乐啦!