近日，电视剧《长安的荔枝》正在热播，无锡也掀起了一股荔枝消费热潮。记者走访锡城最大的水果集散地——朝阳水果批发市场发现，无锡市民的“荔枝热情”正随着气温一同攀升，市场日销售量突破250吨大关，创下年内新高。

价格“跳水”超三成

昨日中午，满载荔枝的冷链车在朝阳水果批发市场档口前排成长龙，一筐筐鲜红的荔枝被快速分装，运往全市各水果店和商超，工人们肩扛着泡沫箱疾步如飞。掰开箱盖，妃子笑特有的清冽果香穿透冷气弥漫开来，晶莹的果肉渗出蜜汁。

市场副经理徐梦介绍，《长安的荔枝》播出，为荔枝消费再添了一把火，但不同的是，在电视剧中象征奢华的荔枝，今夏却以“白菜价”走进锡城百姓家。目前整箱妃子笑批发价在30元至35元（6.5斤左右），白糖罂批发价在35元至40元，对比半个月前降幅超过30%。

批发价的“降温”迅速惠及终端消费者。在无锡文化工艺品市场旁热闹的夜市中，多个水果摊位都将红彤彤的荔枝堆成小山，硕大的“5.8元/斤”手写价签在灯光下格外诱人，引来不少市民询价购买。“比月初便宜多了，这个价随便吃！”一位正在挑选的阿姨说。而在居民区密集的地段，小区门口的水果店也纷纷将荔枝摆放在显眼位置促销。民丰苑附近一家水果店的老板告诉记者：“妃子笑现在卖9.9元一斤，走量很快，很多老顾客一次就买两三斤。”

“今年荔枝是超级大年，主种植区广东、广西和海南都是大丰收，供应量十分充足。”徐梦说，根据官方数据，今年全国荔枝产量达365万吨，同比暴涨111%。前段时间台风“蝴蝶”对广东等荔枝产区造成影响，促使部分果农提前采摘，导致大量荔枝集中上市。当前市场荔枝日成交量稳定在250吨以上，较往年同期有显著增长。

“荔枝三巨头”占据大半江山

据了解，荔枝拥有100多个品种，堪称“水果大家族”。在琳琅满目的荔枝品种中，“妃子笑”以其适中的甜度、爽脆的口感和相对实惠的价格，牢牢占据销量榜首，日销量高达150吨，成为当之无愧的“销量担当”。紧随其后的是口感更甜、果核稍大的白糖罂，以及拥有独特香气的桂味荔枝，共同构成了无锡荔枝消费的主力军，堪称“荔枝三巨头”。

除了这些“大众情人”，随着消费者口味日趋多元，一些相对小众的荔枝品种开始在市场上崭露头角。记者在市场上看到，果肉厚实、外形硕大的“荔枝王”今年风头正盛，零售价每斤在30元左右；果核极小甚至无核的“无核荔”以及清甜可口的“仙奉进”等在市面上也不难见到，虽然销量无法与主流品种相比，却也拥有稳定的拥趸。

而在这批“小众贵族”中，“冰荔”无疑站在了价格金字塔的顶端。因其种植难度大、产量稀少、运输条件严苛等因素，批发价就高达每斤70元以上，零售价则可能轻松破百元，成为名副其实的“荔枝贵族”。经销商沈炜乾介绍，“冰荔”的储藏温度在0℃左右，皮薄、娇嫩，是个“冰美人”，需冰袋冷气跟随。

品种的多样性延长了荔枝的货架期，每年3月就能吃到来自海南的桂花香，到了8月还有晚熟品种，现在市民可以买到的品种有妃子笑、白糖罂、桂味、荔枝王、仙奉进、凤鸡头等，下个月如糯米糍、岭丰糯、晚香玉等晚熟品种会补充市场。

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无锡荔枝哪里来？怎么运？

在《长安的荔枝》原著中，李善德殚精竭虑，从广东和四川运送荔枝，为保证新鲜，需要采用“盐洗隔水”“竹筒封存”等艰辛古法。如今随着物流发展，让运输变得高效，产地也丰富了许多。记者了解到，无锡市面上的荔枝绝大多数来自广东、广西和海南，3月份荔枝还比较稀少时从海南空运，等到4月后上市量变大转为陆运，果子采摘后放入冰块冷链运输。朝阳水果批发市场上还有来自越南的荔枝，品种名为“乌红”，口感跟白糖罂相近，批发价在100元左右（30斤）。