祖孙一起“秀”厨艺，这场民间“厨神大赛”传承“孝老家风”

来源：紫牛新闻

2026-10-16 17:36:00

情暖金秋，食养晚年。10月16日，一场热闹的“祖孙共创·适老厨艺美食大赛”在无锡市梁溪区广益街道宁南社区老年助餐中心举行，做菜有一手的居民朋友们纷纷拿出绝活，现场展示。获得现场品尝居民给予点赞最多的“选手”还获得了奖励。

居民等品尝点评

据悉，此次厨艺比拼活动，是无锡市“人大代表流动服务车”重阳主题系列活动的内容之一，搭建了隔代互动、邻里交流的舞台，增进了祖孙情感、传承了孝老家风，也进一步凝聚了邻里向心力，让敬老爱老的传统美德深入人心。

居民等品尝点评

“阿姨，您这排骨蒸得真好吃，咸淡正好，手艺顶呱呱！”现场，退休后日常帮人做家政的纪传平阿姨听到居民们的夸赞，开心不已。她说，自己退休了，就喜欢做点菜，然后日常没什么事，就去做点家政，帮需要的老人家庭烧烧饭，听到这场大赛就赶紧报名了。她还热心地介绍了其豆豉排骨的“秘诀”，大家纷纷为她点赞。与此同时，另一位居民周鄂南女士做的“湘菜版”清蒸鲈鱼，则获得了比赛的第一名。这位来自湖南的新无锡人，也是详细介绍了具体的做法，受到大家的欢迎。

居民等品尝点评

记者了解到，虽然是社区居民自发组织的“厨艺大赛”，但规格、档次一点不低，整体分为点心组、家常菜组、爷爷奶奶私房菜组、孝亲爱心餐组、好爸爸好妈妈特色菜组等，自发报名的居民选手们各显神通。现场展示环节，菜肴用碟、摆盘等也是相当考究，可谓是“色香味形”俱佳，包括沈小妹阿姨3的红烧肉、孔晨一家三代人完成的提拉米苏等，都备受肯定。“民间厨神很多哈，而且手艺一点不差，就是要激发出他们的积极性，主动参与，展现社区生活的美好！”

健康义诊服务。张建波摄

与此同时，中医推拿、适老化服务、健康义诊服务和生活超市等企业和机构都开展了现场服务，同时设置了互动游戏，尝美食，享服务，得乐趣，获奖品，参与的老人们喜笑颜开。“我和老伴，带着小孙子、小孙女都来参与了，很热闹，也有意思，非常好！”居民徐老伯说。“后续，网络评选还在进行中，我们会教老人怎么使用手机，如何参与，提升居民参与度，进一步活跃社区老年生活。”

现场展示的菜肴（部分），均出自居民之手

宁南社区老年助餐中心负责人张彦告诉记者，此次厨艺大赛仅是社区金秋敬老月系列活动的开篇，为全方位、多维度服务辖区老年居民，下周一至本月底社区还将持续推出两大重点惠老便民服务活动，切实把暖心福利、健康服务送到老年人身边。比如，针对80、90岁高龄惠老专项补贴落地，年满80周岁的本社区老人均可享受配送费全免的送餐服务，年满90周岁的老人可享受餐费及配送费全免的特殊优惠服务。还将举行秋季养生·老年膳食营养健康知识专题讲座，帮助辖区长者养成良好饮食作息习惯，守护晚年身心健康。