咸淡终章余味长《咸淡间的韵律——盐与健康》展览圆满收官
来源: 紫牛新闻
2026-11-04 21:04:00
7月10日至10月11日,由中国海盐博物馆联合上海中医药博物馆、上海市沧海盐田盐文化博物馆主办的原创展《咸淡间的韵律——盐与健康》圆满落幕。这是国内首次海盐专题博物馆与中医药博物馆联动策展,展览以盐为媒,铺展开一幅盐润华夏、本草济世的长卷。
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展览设盐之源、盐之智、盐之健、盐之续四篇,从生命之源、文化之根、健康之道三个维度,梳理盐在历史中的多重角色。展品中,商周盔形陶器诉说先民“煮海成盐”的智慧;明崇祯钱蔚起杭州六有堂重刻本《本草纲目》,与法、英译本并列,见证盐药智慧远播海外;清光绪《盐铁论》与清代两浙两淮盐法志,再现千年盐政回响;杜仲、黄柏等十八种盐炙药材标本,直观呈现“引药入肾”的炮制精要。
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展览开幕当天,上海中医药博物馆(中华医学会医史博物馆)馆长李赣带来了《夏季养生——从盐与健康谈起》主题讲座,为现场观众带来了一场深入浅出、趣味盎然的夏日健康知识分享。8月22日和8月25日,心血管领域知名专家王令谆及福建中医药大学林雅教授先后带来《减盐降压,助力心脑血管病的防治》和《盐润时序 闽药养秋——秋起顺时养生探析》讲座,围绕秋季“阳收阴长”原则、盐的性味归经及盐制中药应用娓娓道来。8月25日讲座后,中国海盐博物馆馆长朱海燕主持了“咸淡文脉 守护安康”圆桌对话,沪盐闽三地文博、医学嘉宾就传统叙事与现代科学平衡、多感官展陈等分众科普议题深入研讨。
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展览期间开展“活动天天有”活动,每天配套一项海盐类相关体验:“满瓮盐香寻古味”咸鸭蛋腌制、“仲夏青盐”海盐肌理画、海盐冰箱贴,让传统盐俗可触可感;“水中烟花”密度实验,在青少年心中播撒科学种子;“盐盐夏日”文创市集与“海盐+健康”研究营,融文化消费与研学于一体。此外,中国海盐博物馆还与盐城技师学院共同开展了流动课堂项目,13名志愿者每日定时定点为观众讲解展览。三月展期,沉淀一季馨香。这场跨域之约,标志着中国海盐博物馆从“文化展示”向“健康赋能”的拓展。图文来源:中国海盐博物馆