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文博 | 在文物里找寻那些消失的端午节习俗

来源: 紫牛新闻

2026-06-10 16:14:00

端午节即将来临,吃粽子、赛龙舟是经典习俗,挂艾草佩香囊也蔚然成风。这些是传承千年的端午民俗。在千百年光阴流转中,也有很多端午风俗已消失在历史长河,但文物还记得那些别有趣味的端午节习俗。

图|视觉中国


清代画家徐扬的《端阳故事图册》描绘了多个端午节期间重要的民俗活动。第一册中的“射粉团”是唐代宫廷中的端午热门活动,《开元天宝遗事》记载“宫中每到端午节,造粉团、角黍贮于金盘中。以小角造弓子,纤妙可爱。架箭射盘中粉团,中者得食。盖粉团滑腻而难食也。都中盛于此戏。”粉团是一种类似麻薯的甜点,角黍就是粽子,宫人们将粉团和粽子放在盘子里,谁射中了谁就能吃。这种宫廷端午射粉团的习俗后来逐渐与射柳演武融合,出现了端午射柳的风俗,而今不管是端午射粉团还是射柳,都已不再流行。

《端阳故事图册之射粉团》图源故宫博物院


第二册中的“赐枭羹”也是一个已彻底消失的端午民俗。所谓的枭,也就是猫头鹰,在汉代被视作恶鸟、不孝鸟,汉代有端午节时把猫头鹰做成羹汤赐给百官的习俗。而今猫头鹰是保护动物,与端午节习俗早就断了联系,大众也不再将其视为恶鸟,枭羹亦已绝迹。

《端阳故事图册之赐枭羹》图源故宫博物院


第四册中的“养鸲鹆”是一个很有趣的端午民俗,鸲鹆俗称“八哥”,会模仿人或者其他鸟的声音,现在养八哥的鸟友们也很热衷教自家的八哥说“你好”。不过在古代,教八哥说话还讲究个时机,最佳的调教时间就是端午,“取鸲鹆儿毛羽新成者去舌尖,养之皆善语。”在端午这天把小八哥的舌尖剪去后再饲养,八哥就擅长说人话。不过现代科学已经证实给八哥剪舌头根本无用,“善语”的关键还要看主人的教学能力。

《端阳故事图册之养鸲鹆》图源故宫博物院


“熙游避灾”是明清两代最盛的端午习俗之一,在端午节这天带上节令食品,出门游玩避灾,其中最为知名的当属端午游金鱼池,人们不仅观赏金鱼,还有走马踏柳的习俗,《燕都游览志》云:“鱼藻池在崇文门外西南,俗呼金鱼池,蓄养朱鱼,以供市易。都人入夏至端午,狂歌轰饮于秽流之上,以为愉快。”赏玩金鱼在皇家也十分流行,《圆明园四十四景之坦坦荡荡》就描绘了当年圆明园的金鱼池景观。

《圆明园四十四景之坦坦荡荡》现藏于法国国家图书馆


与钟馗相关的活动也已从端午民俗中消失。在民间,“钟馗”是避邪扶正的象征,端午跳钟馗,寓意为消除五毒,四季平安,人寿年丰。到了明清时期,用朱砂绘制钟馗图卷,并在农历五月于大门或堂中挂钟馗图一个月,以期驱邪除害、祛凶引福。古时过端午节不仅要挂钟馗像,还要看“钟馗戏”。镇江博物馆馆藏有一幅清代蔡嘉的《钟馗像》画卷,画的左上题有“己亥端阳前二日写 旅亭蔡嘉”,这幅画作于1755年,是蔡嘉晚年所作,传统钟馗画中的小鬼多为被降服的邪祟,此处却为持伞侍从,既显“以鬼制鬼”之威,又有以伞遮蔽邪气、护佑人间之意。主仆滑稽相偕,为驱邪主题注入世俗诙谐,肃杀中见生趣。现藏于扬州博物馆的《端午钟馗图》也很经典,这幅画由“扬州八怪”之一的画家黄慎所作,描绘了钟馗逗弄小孩的温馨场景,这与常见的威严、肃杀形象大为不同。

清 黄慎《端午钟馗图》扬州博物馆馆藏


清 蔡嘉《钟馗像》镇江博物馆馆藏


现在过端午节,孩子们玩的多的是和家长一起挂艾叶,制作香囊,有的家庭还会一块包粽子。在古代,孩子们的端午节还有捉蟾蜍、戏石榴等传统活动,南宋画家苏焯的《端阳戏婴图》就描绘了端午节时三个孩子的玩乐场景,穿红色肚兜的孩子左手拿着石榴,右手用绳系着蟾蜍,正准备去吓另一个小孩。蟾蜍被视为“五毒之一”,古人认为蛤蟆是百毒之王,可消火清凉、夏无疮疗,特别是端午这天的蛤蟆被认为毒性最强,端午节捉蛤蟆也就成了一种习俗。人们早起到河边去捉蛤蟆,然后带回家,往蛤蟆嘴里塞一块墨,悬挂在屋梁上,晾干后做蛤蟆墨,传说可以治疗毒疮。现如今,已经没有什么人会想着端午节去捉蛤蟆了,蛤蟆只作为端午节“五毒”的文化符号保留了下来。

南宋 苏焯《端阳戏婴图》


扬子晚报|紫牛新闻记者 沈昭

视频|沈昭


校对 王菲