【从云南出发】云南菌子：藏在山林间的极致美味
来源： 中央广电总台国际在线
2026-05-25 17:28:00
云南是中国野生菌资源最丰富的省份，被誉为“野生菌王国”。
每年五月，当雨季来临，牛肝菌、青头菌、鸡枞菌等山野珍馐便轮番登场。松栎混交林里的松茸香气醇厚，厚切、爆炒后的见手青油亮香滑……从采菌人在深山里弯腰拾菌，到海外食客将一片松茸入口品尝，山林间的极致美味便完成了一次跨越山海的世界之旅——不只是美食的远行，更是一种山林乡土文化在全球餐桌上的温柔抵达。
总策划：吴晓虹
监制：熊瑛
项目统筹：张晨
文案、剪辑、制作：董博佳
译审：付雅馨 焦思宇 韩嘉慧 石丽敏 李胜兰