芒种：麦浪流金
来源： 山西新闻网
2026-06-05 15:31:00
芒种，麦熟一晌。你可曾想过，几千年前的先民，是如何把一粒粒麦子端上饭桌的？沿着时光的线索，走进山西考古博物馆。一捧黢黑的炭化种子，揭开夏商先民的农耕记忆；一枚东周的小麦，将河东麦作史推至两千多年前；一件汉代“麦一器”陶罐，让今人得以窥见古人饭桌上的光景。从远古驯化到汉唐广种，再到今日“三晋粮仓”岁岁丰稔，一脉麦香，在芒种时节尽情绽放。
循着文物脉络继续追溯，稷山郭家枣园东周遗址出土的小麦炭化遗存，说明山西早在春秋战国时期的田野上，就有小麦生长；运城盐湖区董家营西汉墓葬出土一组带文字食器陶罐共10件，其中一罐篆刻“麦一器”三字，表明罐中盛装的就是小麦。这些丰富的文物进一步证明山西这片土地上，早已书写了一部悠久的麦作历史。
丰景·麦浪交响
芒种，是农事最忙、最“抢时间”的节气。夏收、夏种、夏管三线并进，农人称之为“龙口夺食”——要与时令争，要与风雨抢。运城地处山西最南端，素有“三晋粮仓”之称。芒种前后，这里最早开启“三晋第一镰”。盐湖区解州镇曲村，作为率先开镰的村庄之一，见证了古老节气与现代农机在金色麦浪中的交响。
“我们总共种了1005亩小麦，5月30日正式开镰。”曲村种粮大户董会龙捧起一把新麦，籽粒饱满，色泽金黄，“今年雨水量比较充沛，千粒重达到42克，通过田间测产亩产达到1440斤。而且这几天天气不错，不用烘干，收完以后可以直接入库。”
抢收是一场与时间的赛跑。运城市农业农村局技术园艺站站长徐隽铭说：“根据目前的长势预判，6月10日左右全市小麦收获进入高峰期，预计6月15日到20日之间进入扫尾阶段。”而农机是“三夏”生产的主力军。盐湖区现代农业发展中心主任马创学介绍：“目前全区4500余套机械已经全部检修到位，其中收割机450台、履带式收割机15台、烘干机12台，确保夏收工作稳步推进，颗粒归仓。”
丰收的麦田，不仅是粮仓，还成了“网红”。麦收前夕，曲村的田间地头立起了梵高的自画像，白色凉棚错落麦浪间，远处的关帝圣像巍然矗立。人们从四面八方赶来，在麦田里看书、野餐、拍照，艺术与乡土在芒种时节惊喜相遇。麦收之后，这场限时的“大地艺术展”将随收割一起谢幕，但它为曲村带来的关注、为盐湖乡村旅游注入的活力，早已随着麦浪传播开来。
芒种，忙而不茫。从镰刀到收割机，从种粮到兴旅——方式几经变化，不变的，是庄稼人对土地的珍重。“春争日，夏争时”，芒种的“忙”，是争分夺秒地把一年的辛苦装进粮仓；芒种的“种”，是不误农时地把来年的希望播进土壤。这一茬的丰收已经归仓，下一茬的希望，正在土里悄悄酝酿。
文字：崔雅丽
视频：杨昊 刘雨新 兰立强
配音：王 擎
海报：雷鑫悦
包装：王浩宇
协调：郭兆宾 张晨阳
统筹：李清伟
策划：武俊鹏