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江苏扬州:文脉智造风味协同发力 “三重张力”拓宽对外合作新空间

来源: 扬州日报-扬州网

2026-10-31 20:29:00

  

   

 

  “食美惟扬”扬州风味秀。 邱凌 摄 

  “一城繁华半城诗,一脉商魂两千年……”日前,在第十六届江苏—澳门·葡语国家工商峰会现场,作为本次峰会城市推介环节之一,扬州通过城市宣传片向与会嘉宾展示这座千年古城的历史文脉、产业底蕴与开放活力。

  镜头之外,一个更加可感、可触、可品的扬州也在这一活动现场徐徐展开,宝应荷藕、大闸蟹和高邮双黄蛋等水乡好物带来“食美惟扬”的鲜香滋味,扬州清曲、杖头木偶等非遗节目展现城市人文底蕴,海山一分体式腔镜手术机器人系统模型、无人机、储能产品等一批“扬州造”亮相……借助澳门连接葡语国家的独特平台,扬州将一座“好地方”的产业厚度、文化温度和开放气度,铺展在濠江之滨。

  一城“文化味” 

  千年文脉跨越山海 

  活动期间,近30件扬州非遗文创展品集中展出,让千年技艺变得可观可触。雕版印刷摆台上,门神威仪、《五子夺魁》喜庆……令不少观众驻足细看。平磨螺钿台屏《紫气东来》流光溢彩,将扬州漆器“精细雅洁”的工艺特质凝于一屏。剪纸展区里,琼花绽放、板桥修竹、四季繁花,一把剪刀裁出满纸扬州意趣。谢馥春展位前,工艺国妆鸭蛋粉、桂花头油、馥彩名媛香膏依次陈列,百年老字号的东方妆粉之美吸引了不少参观者拿起细赏。和田玉平安扣、玉髓年年有余等玉器小件温润精巧,“文都”系列的“苏超”包赢玩偶、大运葫芦、犀皮镀金胸针别韵等文创新品,则让古城非遗多了几分年轻与时尚。

  据了解,扬州与澳门同为“世界美食之都”“东亚文化之都”。从美食交流到文旅合作,从运河文化到会展活动,两座城市拥有更多可以携手书写的新故事。“未来希望双方在文旅线路、美食联盟、主题会展等方面深化合作,让两地文化资源进一步共享、人文交流持续深化。”市外办相关负责人介绍。

  一批“扬州造” 

  看见万亿工业的创新脉动 

  峰会现场,来自“扬州智造”的展品——分体式腔镜手术机器人系统模型的亮相吸引了众人驻足。据介绍,这款由瑞龙外科研发的产品,是国内首创的模块化腔镜手术机器人,具备完整自主知识产权。此外,X8-2无人机、钠电电池、家庭储能产品、512层超高端CT模型、垂直CT模型,以及多种医药产品、检测试剂盒等,从人工智能、低空经济到新能源、生命健康,一件件“扬州造”背后,是一座城市不断壮大的现代产业体系新蓝图。

  “扬州造”跨越山海。据悉,今年10月,扬州企业亚普股份在巴西的第二座工厂正式投产;扬州毛绒玩具借助澳门本土跨界服务平台,正源源不断走进葡语国家。2025年,扬州对澳门进出口额同比增长45.3%。濠江之滨,“好地方”扬州正借助这座“金色桥梁”,把更多产品、文化与合作机遇带向更广阔的市场。

  一席“扬州味” 

  从濠江联通葡语世界 

  濠江潮起,农香远扬。

  活动期间,“食美惟扬”苏之味·江苏农产品——扬州宝应荷藕·大闸蟹专场推介会举行。开场播放的扬州农业产业招商宣传片《“乡”约好地方 携手“行大运”》,带领现场嘉宾走近“好地方”扬州,也将“中国荷藕之乡”宝应呈现在大家面前。

  现场展区里,则展现了另一种“扬城味道”。在农产品展示区,宝应荷藕、宝应大闸蟹、高邮双黄蛋、扬州包子、扬州炒饭、绿杨春茶等一批名优特色农产品集中亮相,生动展现扬州现代农业发展与水乡物产优势。

  领略完“中国荷藕之乡”宝应的独特风采,宝应糯米藕、宝应大闸蟹等一批地道淮扬美味端上现场餐桌,“食美惟扬”从展台上的产品,变成舌尖上的味道。推介会现场还穿插扬州清曲、杖头木偶等特色非遗节目。农产品推介与非遗展示相互交织,一边讲述扬州水土孕育出的特色物产,一边呈现这座城市积淀已久的人文底蕴。

  一场推介会的背后,折射的是一座城市跨越山海的开放基因。扬州将持续依托澳门这座联通葡语国家的“金色桥梁”,挖掘跨境贸易合作空间,打通“扬州制造+澳门渠道+葡语国家市场”的贸易通道,拓宽特色农产品对外出口渠道,推动更多扬州优质产品走向更广阔的国际市场。

  通讯员 外办 记者 邱凌