视频丨海水养殖产量超2000万吨!深海好鱼如何“游”上百姓餐桌
来源: 央视新闻
2026-10-31 21:01:00
农业农村部最新发布,今年前三季度,全国水产品总产量5389.7万吨,其中海水养殖产量2029.7万吨,继续保持高速增长。产量稳增的背后,蓝色粮仓的“新引擎”正在加速启动:生态种养,让大海在产鱼的同时还能固碳;装备迭代,让深海好鱼游上百姓餐桌。
今年前三季度
全国海水养殖产量2029.7万吨

山东威海寻山爱伦湾海洋牧场运营经理卞大鹏:立体生态模式的推进,让牧场的整体收益要比传统的粗放型养殖模式提升30%以上。同时,养殖的海产品质量有了显著提升,产量也有了稳步持续增长。
与此同时,山东威海正在同步推出海洋碳汇贷款、海洋碳汇指数保险,把原本看不见、摸不着的生态效益,变成可核算、可交易、可变现的绿色资产。

山东威海市海洋发展局市场与质量监管科科员 李洁琳:过去,海洋企业获得资金需要押厂房、押设备,现在他们一方面可以通过碳汇的预期收益来获得贷款,另一方面也有碳汇保险来兜底。这样既可以为他们提供资金流动,也可以提供保障。

数据显示,前三季度,全国海水养殖产量2029.7万吨,同比增长5.8%。如今,浩瀚蓝海不仅是“蓝色粮仓”,更加速变身“蓝色碳库”。
蓝色粮仓的“新引擎”装备迭代
深海好鱼“游”上百姓餐桌
数据显示,前三季度我国水产品成交量达到739.5万吨,同比增长3.4%。从养殖工船驶向深蓝,到特色品种培育持续突破,传统渔业的地域与季节限制正在逐渐被打破,越来越多的深海好鱼游上千家万户的餐桌。
山东某深海装备企业负责人 扈鑫:表层水温在20℃以上的时候,船舱内的水温还能达到14.5℃,主要是通过深层取水装置取水下40~50米的海水。

随着养殖装备不断迭代,不仅三文鱼这样的高品质深海鱼开始走入寻常百姓家,过去南方人独享的热带名贵鱼种东星斑、红瓜子斑,如今也实现了在北方育苗和生长。
