中国传统家具自明末进入技艺之巅峰,此后代代相传,绵延至今,如今中国传统家具文化已成为世界文化遗产的一部分。举世公认,中国传统红木家具的灵魂,就是榫卯结构。整套家具甚至整幢房子不使用一根铁钉,却能使用几百年甚至上千年,在人类轻工制造史上堪称奇迹。
您是不是也曾经折服于古典家具的精湛技艺?您是不是也曾经感叹于明清榫卯的鬼斧神工?……如此神奇的匠心工艺,为何如今因生产成本大幅提升不得已逐渐减少?又为什么面临被现代化家具制造新材料取代的囧境?本期紫牛家,我们继续有请中国林产工业协会红木专业委员会副秘书长、江苏汉宁原木定制家居董事长吴边为大家介绍,实木家具榫卯结构是否能够“重构”工艺结构、改良新材料。
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可拆可重装 榫卯结构如何留有余地?
中国古典家具的榫卯设计不同于传统手工艺品,如玉雕、牙雕、鼻烟内画壶等,完全是技巧的纯熟,为了装饰而装饰,取悦于人们的视觉快感。而家具中的设计必须在满足人们的视觉美感后,还要求科学合理性,使其长久的耐用。这就要求每个木料榫头卯眼,必须根据家具的造型组合,从力学上每个木料所受到的承受力,在古代木工师傅的多年目测经验中,能准确地判断出来。
吴边介绍,“合理的榫卯都是可以拆卸的,问题在于不是普通用户能拆卸,因为普通用户不懂榫卯的连接顺序,另外要借助工具。以前的榫卯也要用到胶水,不过动物胶为主。”有的是用鱼鳔胶合,也有用猪皮胶。解放榫卯,通常是用热水泡,然后才能打开。“以前的家具部件坏了可以单独重新做一个装上,所以有以前有把家具送到木匠家里修的。另外,用木楔卡位的,如果是通孔,用工具顶出来就可以拆了。如果不是通孔,用车转在木楔的位置,直接破坏掉木楔。”
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合理的榫卯都应该是可逆向的,因为木材本身的材质特性都必须考虑到维修或更换部件。比如建筑的木质结构都是可以拆卸的。榫卯的目的是链接且稳固,保证强度。“因为装配复杂,以至于发展到现在,榫卯完全不能逆向拆卸,成为传承品。”专家介绍,在不同定位不同结构的前提下,逆向拆卸要向成本、时间、易用性等方面妥协。
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新材料更迭 榫卯只能用木头链接?
“我们回归到榫卯的作用:连接和保证强度。为什么要以榫卯连接?木质特性只在纵向上具备强度和韧性,横向容易折断,必须保证受力在木质纤维的方向上。”吴边介绍,只要是木质材料的连接,榫卯结构的出现是必然的。但从家具连接的材质运用上看,可以用金属,而且中国古典家具中使用铜钉、铜皮包裹,也不鲜见。“但是古时候铜是贵金属,一般百姓用不起,而如果是大部件的连接,耗材量也就会非常大。后来又有了铁,但是铁是很容易生锈的,中国很早就出现了铁钉,和现在不一样的是,那时候的铁钉都是靠铁匠一颗颗锤打出来的,因此大多数的铁钉柱体都是方的。”明清硬木家具主要还是做榫卯连接,还有的软木家具也有用木楔或竹楔加以固定各部件,主要原因其实是木楔和木材的材料特性,一样可以和家具的热胀冷缩一起变化。
伴随科技继续进步,时代继续发展。建筑材料中出现了水泥,金属材料中出现了钢筋,更加坚固,更具备抗压力和承重力,施工流程也更加简单。几乎终结了木材在大型建筑中的支架作用的主导力。
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而对于家具来说,更多混合金属以及其他材料的出现,也逐渐替代榫卯的功能。比如以前是铁的连接件,逐渐被合金如镀铜、镀铬,锌铁合金等钢性更强而且不生锈的金属替代。机床加工更加能够保证连接件的精度,能够精确微米的误差。
吴边介绍,更多的材料被应用到家具中,注塑、玻璃纤维、铝材等,这些材料的出现,甚至能让家具一次成型,根本不需要榫卯连接,在这些材料中,榫卯连接失去了存在的意义。
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现代实木工艺,“人工+机械化”榫卯结构提供更多选择
对于家具来说,更多材料的出现不单是降低了加工成本,更多的是实现了家具使用环境,比如注塑、合金材料的户外家具,以及各类造型的多样性,各种曲线、曲面家具的出现。多元化的、新材质家具消费需求,让消费者有了更多的选择范围。
还有一些家具材料,从材质上本身就不适合于榫卯。比如密度板材,抗扭力非常弱,所以都用金属连接件来替代。另外高强度的木质胶水的出现,替代了很多榫卯结构的功能,比如拼板。我们知道现代工艺的硬木桌子,桌面大多是由几块木方拼接而成,这本身有两方面原因:1、大直径的木料相对稀少而且贵;2、大直径的木料大面积使用时,在防止变形开裂上需要耗费非常大的精力,尤其对于一般桌面厚度要达到30毫米左右,很容易开裂变形。所以一般都是拼接,以前拼接用木楔或开槽互相咬合,用动物胶连接闭合缝隙。现在高强度胶水直接拼接的强度,甚至能超过木质材料本身的强度。但这种情况下,硬木家具即便采用木楔开槽,也不可逆向拆卸,家具一次成型。
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再对比采用榫卯结构的现代实木家具,
无论人工还是机械非常耗费工时,人工来说对于工人的技术要求非常非常高;机械加工的榫卯精度肯定比以前高很多,能精确到0.5毫米的误差。但是复杂的榫卯对于机器要求高,除非是CNC数控加工机床,一般单轴加工机床要加工复杂的榫卯需要很多工序。而对于规模较小的家具厂家来说CNC太贵了几十上百万一台,成本太高,一般厂家无力承担。因而在机械化生产趋向发达的现代家具领域,选择大品牌厂家,家具的消费成本反而更低,使用及维修成本也可由厂家管控生产线相对摊薄。
通讯员 婷子 扬子晚报/紫牛新闻记者 周海燕
