一天卖不掉一头猪怎么办,流量红利抢不到怎么办——听听菜贩、团长、平台三方的声音
2020-12-17 11:16:01

交汇点讯 “别只惦记着几捆白菜、几斤水果的流量,科技创新的星辰大海、未来的无限可能性,其实更令人心潮澎湃。”日前,人民日报的一则评论一石激起千层浪。社区团购又是资本的游戏?传统菜场会否消失?海量大数据应往哪里去?收割流量能持续吗?记者进行了调查。

新旧商业博弈:菜场面临多重挑战

今年以来,社区团购引得阿里、腾讯、美团、拼多多、京东、字节跳动和滴滴等互联网巨头们争先下场。相关数据显示,2020年1月1日至2020年12月12日,国内社区团购类电商领域共发生12起投融资事件,共计融资超149.8亿元。

巨头和资本来势汹汹,熟悉的烧钱模式又现,在菜品价格、前端团长和末端物流上,用激进的价格补贴策略抢占市场。

“一天一头猪都卖不掉。” 南京南湖菜市场的杨光告诉记者,“我们的鲜肉27元/斤,平台上18.8元/斤。这样的价格根本没法做,有时甚至夸张到比进价还要低。”卖了15年菜的赵大姐说,每次去批发市场进货必选优品,毕竟来菜市场买菜的以实物为准,好看新鲜才是王道,“前两年每天能卖个3000元左右,现在能有1000元就很满足了。我这一个摊位有老公和我爸三人轮流看,这可是一家老小的经济收入。”

也有的菜贩正在积极调整运营模式。金立兰卖的是水产,除了摊位卖货,还与附近2家酒店进行专供合作,送货上门时间固定为每天上午9点和下午4点。“社区团购对我们家的冲击很小,几乎感觉不到。现在是互联网时代,适当的调整运营模式还是很有必要的。”她说。

走出南湖菜市场,记者发现一个“奇怪”的现象:距离菜场不到500米的区域,开了3家挂有“平价生鲜超市”招牌的门面房,其中一家就在东升沿一小区里,菜市场离小区只有一条马路之隔。“土豆1.5元/斤,菜场3.5元/斤,可能卖相上有差别,但反正都一样吃哎,相互竞争对于我们消费者来说是好事。”刚买完菜回来的李秀宏说。

同样的问题发生在郑和南路社区菜市场,下午4点50分,菜市场里卖菜人比卖菜人还要多,而周边的平价超市里则是付款都需要排队。“菜市场的生意难做,原因可能不只是社区团购的冲击。”菜场蔬菜区的刘明有些无奈。

“新旧商业正在进行一个演变,这个演变表现在新商业大幅度的进军,旧商业的阵地往后收缩。收缩到什么时候为止?我认为它们会达成妥协,到一定的时候,旧商业仍然会拥有强劲的根据地,不会再往后退,而新商业也到此为止。”南京市商务局局长丁爱民说,“在北上广深一线城市,新旧商业目前的比例是30%的线下对70%的线上。新旧商业会相互渗透,是你中有我,我中有你的关系,你进入我的领域,我进入你的领域。”

抢流量:“团长”骤增

为何巨头和资本重新盯上社区团购这件事?自然是为了抢流量。

刘志勤,在扬州市广陵区某小区经营一家“菜鸟驿站”,拥有团长身份已有3年多。

辞去工作专职团长,地理优势占很大一部分因素。“一开始只是做快递收发,后来很多取快递的问我为什么不做社区团购,也就是这样慢慢做起来。之前做的平台叫味罗天下,后来改为食享会。因疫情影响,社区团购逐渐火热起来,接受度也增高。之前一天挣30多块钱,现在每天能挣到八、九十块钱。”刘志勤说,“大家买我的东西首先是信任,自己也住在小区里,团购群不需要任何的会员充值,避免很多不安全性。其次,会根据当下流行、受欢迎度来选择部分商品,从价格上做到最优化。最后,没有中间商赚差价。”

记者发现,刘志勤的微信置顶第一个群“团长群”,运营人员在里面推产品,团长推出并卖掉的产品可以抽8%左右的佣金,高低由物品的单价决定。“前几年的社区团购很干净,现在有些平台看到赚钱快就开始进军市场,搞的大家对社区团购产生很大的误区。就好比食享会来说,早些年就开始有区域保护政策,一个小区只配备一个团长,而现在的平台是希望团长多多益善,导致我们现在担心团长位置坐不稳,辛苦组建的社区群就这样解散也不甘心。”刘志勤说。

“我们群里发的所有商品都有3个专职团长去试吃、试用后上链接,所以款式品种会少一些,上新速度较慢一些。现在的问题是,团长太多了,有些乱,胆子大的挣钱更容易。”曹丽娟说。

一家知名日化品牌南京分公司的相关负责人透露,双11他们卖了1个多亿,但其实没赚多少钱,进大型商超也赚不了什么钱,利润的大头来自各地各级的代理商,“如果随着平台进军社区团购,对我们的价格体系还是有影响,这一点会有担心。”

突如其来的疫情,成为社区团购再度发展的催化剂。网经社电子商务研究中心高级分析师莫岱青认为,在线上流量成本日益高涨的今天,社区团购相对获客成本低,具有流量红利优势,陷入数据、流量、增长泥沼的互联网巨头们,需要一个厮杀的新赛道。巨头挤入社区团购赛道恐怕只是焦虑地应对线上流量红利的枯竭。

“一旦被社区团购垄断后,东西会不会就不便宜了?”这样的担心不无道理。以“兰彻斯特法则”为例,当某企业或某企业集团市场占有率超过73.9%时,就形成垄断,造成竞争对手退出。由于没有了竞争,活下来的企业就会追求股东和员工利益最大化,这就是反倾销与反垄断的初衷。

对此,近日,南京市市场监管局发布《电商“菜品社区团购”合规经营告知书》(以下简称“告知书”),在全省范围内率先规范社区团购市场,对各电子商务平台经营企业以“菜品社区团购”模式从事经营活动提出合规告知。

摆脱流量崇拜:创新是长远出路

在业内人士看来,“社区团购事件”不仅仅是反垄断,更体现了对互联网平台未来发展模式的担忧。

“受益于人口红利,我国消费互联网蓬勃发展,取得了举世成就。也正是因为拥有巨大的消费互联网市场,使得企业服务显得不那么重要。” 丁爱民说。

商务部驻南京办事处特派员王选庆说,商务部不久前在贵阳召开了全国电子商务工作会议,会上分析了当前电子商务发展面临的数重矛盾,包括消费品质的升级和消费增速下行之间的矛盾、产业数字化发展的需求和网络安全风险上升的矛盾等。在互联网迅速发展的阶段,确实出现了一些“野蛮生长”的案例,有些行业还很严重,这给政府监管提出了许多新的课题。

海量大数据应往哪里去?在最近一次的内部会议上,苏宁控股集团董事长张近东表示苏宁已经明确战略布局,全面向“零售服务商”升级,“苏宁将持续加强在小微、农村、实业制造三个重点领域的赋能。”例如,面向实业制造,通过共享苏宁海量的数据资源,引导上游的生产研发与制造,从消费端来助力中国智能制造的发展。苏宁易购平台运营集团副总裁范春燕告诉记者,“协同数万家供应商发展智能供应链,我们打造苏宁的C2M平台实现以需定产精准销售,目前为止,苏宁已经合作200多家这样的企业,做了4000多款产品。”

“20年前我们做实体店,第一是选址,第二是选址,第三还是选址。现在在科技推动下,整个商业设施发生变化,已经由门店、位置、展台、促销员、商品、仓储,变成了互联网、大数据、人工智能、区块链等等。” 五星控股集团总裁王健说,“1990年我们的服务收入比重占9%,2019年服务收入比重占到81%。说明由过去赚商品的差价,而转移为靠服务赚钱。例如孩子王,孩子王的服务毛利已经占到孩子王毛利的40%。”

所以,什么是创新?创新就是摆脱对流量的盲目崇拜,告别对资本的盲目依赖,通过B端的深度改变和对C端用户消费需求的满足来实现自身的发展。正如业内人士所说,B端的生产方式改变了,生产效率提升了,产品和服务蜕变了,C端用户才会买单。

交汇点记者 宋晓华 田墨池

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