2020年，大家携手经历了特殊时期，作为“在场者”的纪录片，格外受到关注。疫情的发展为纪录片的创作提供了大量素材，亦使观众重拾对专题纪录片的关注，纪录片的功用性得到充分释放。涌现出不少为观众传递真实生活，具备精神力量的爆款作品，而生动聚焦美食文化和人文历史的纪录片类型，也是许多观众的心头好。

抗疫纪录片

真实而迅速，致敬认真生活不放弃的中国人

逆向而行，紧急驰援，武汉医护人员的现状，牵动着全国人民的心。更多的医务工作者，正在自己的工作岗位上，体会着日常的甘苦。从春节开始热播的9集纪录片《中国医生》评分高达9.3分，它将镜头对准国内六家大型三甲医院，其中就有来自南京大学医学院附属鼓楼医院的好几位医生，比如鼓楼医院的邱勇医生。以往的医疗纪录片，很多都关注的是治疗事件本身。最打动观众的是，它用冷静真实的镜头语言呈现有血有肉的医生形象。第二集《成长》中，帅气温柔的医生徐晔令许多观众印象深刻。

此外，普通人的生活与日常坚守也是纪录片聚集的对象。2020年2月26日，国内第一部深度呈现武汉“战疫”系列纪录片《在武汉》在B站上线，深入特殊时期的江城，记录疫情下武汉各类人群的生活与故事。

生活在南京的日本纪录片导演竹内亮的新片《听武汉说》12月29日上线，访问50位武汉人讲述他们在2020年的“失与得”。这部片子感动呼应了2020年6月，竹内亮拍摄的《好久不见，武汉》。其集结10个武汉人的故事，再现这座英雄之城的坚韧、豁达，全网播放量超过4000万，并被外交部发言人赵立坚点赞。竹内亮导演2020年收获颇丰，之前还有《南京抗疫现场》向海外网友真实还原南京抗疫情况。除了关注后疫情时代的城市生活，竹内亮和他的团队还把目光转向四川大凉山，拍摄《走近大凉山》，尝试挖掘更为丰富的题，真实记录生活，仍旧是他的初心。

特殊时期，医疗题材和生死话题仍旧是纪录片深入探索的领域。2020年开年有9.2分的《人生第一次》，出生、上学 长大、当兵、上班、进城、买房、结婚、退休、相守、养老、告别这些“第一次”所串联的正是每个普通人平凡而又璀璨的一生。

11月，医疗人文纪录片方面有《生生》这样聚焦癌症患者家庭和医生关系的片子。有人说，“这是一部离死神很近的纪录片”。每分钟有7.5个人被确诊为癌症的当下，也启发人们思考如何维护健康，建立更为科学的生死观。这些纪录片之所以受到关注，就是因为其中有你我他，有每一个认真生活不愿放弃的中国人。

另外，疫情为生活带来诸多困扰，在打乱人们诸多工作、学习节奏的同时，也推动了纪录片创作方式的改变：从选题策划的源头，建立“媒体融合”意识、从生产模式上打破纪录片创作周期长、播出时效弱、电视台播出为主的惯性。

美食纪录片

慰藉势不可挡，聚焦美味背后的烟火人生

随着纪录片受众的下沉与年轻化，关注平凡个体、独特生活体验的内容更受观众的喜爱。充满烟火气的美食纪录片依旧是吸金能力最强的品种。

“四方食事，不过一碗人间烟火。”2020年4月，由陈晓卿导演等原班人马拍摄的美食纪录片《风味人间2》继续用宏大视野聚合美食焦点，深耕民俗人情，深度观察世界美食及其文化和情感内核。首集“甜蜜缥缈录”亮相，介绍不同文明的不同美味，也带来三道甜蜜的江苏美食。扬州美食翡翠烧麦、千层油糕，还有来自苏州的鸡头米，甜味带来的幸福感蔓延。

10月，美食短纪录片《早餐中国》第3季上线，拿下豆瓣评分9.0分，每集七八分钟，介绍一家街头早餐店，带观众体会早餐美味背后的烟火人生。这一季中有南京皮肚面，扬州长鱼面在内的江苏美味早餐。疫情让所有早餐店陷入漫长等待，也让《早餐中国》推迟播出。历经疫情上线的《早餐中国》，背后有从业者的艰难维持，也有寄托了人们对家乡风味以及熟悉的生活日常的向往。导演王圣志说，人间烟火、气象万千，平凡生活有苦有泪，但慰藉的到来同样势不可挡。

随着早餐恢复了，12月，纪录片《向着宵夜的方向》精心挑选全国各地的30个城市的精彩美食也来了。 夏天，少不了烧烤和啤酒，冬天，吃什么安慰都市人疲惫的灵魂呢？导演来到江苏，选中了苏州的牛腩汤和徐州的鸡丝面，寒夜吃上一口，暖到心底。

“夜宵”纪录片最打动人的地方在于，吃着夜宵，人们的感情也格外脆弱，袒露出许多内心深处的情感秘辛，抱团取暖也变得没那么难。美食代表着人类背后的历史与文化，体现出人与人之间的关系和人情味，成为全球共通的语言。社会高速发展的阶段，很多事物正在消失，而美食纪录片的意义就是记录时代，为正在消失的美食背影，做最忠实的记录者。

美食界爆款不少，比如《舌尖上的中国》《人生一串》，2020年开席的还有《寻味东莞》，接下来还要吃个没完，还有《开动吧海鲜》《沸腾吧火锅2》等片陆续与网友见面。

人文纪录片

传递文化自信，宅在家里看遍万象焕新

此外，大家宅在家，如何看山看水赏花？也让许多航拍纪录片在朋友圈风行。2020年2月，催泪聚焦武汉的《武汉伢》，以及《火神山医院建造超清延时摄影全纪录》，武汉摄影师聚焦的防疫时期的武汉即景成为爆款，在朋友圈牵动着许多人的心。不仅有《航拍中国3》，最近还有南京摄影师拍摄的《南京图鉴》刷屏。用1000个日夜，120TB素材的积累，全方位记录南京地标自然人文风光，带你看南京万象焕新。

人文历史方面的纪录片也亮点不少。“我们哭着降临世界，却可以笑着走向永恒”，“聚散与悲欢的一刻共同雕刻着人类的故事”，文案成一绝的《如果国宝会说话》第三季6月又来了，让来自18家博物院馆的25件稀世罕见的国宝一一闪亮登场，从不同侧面集中展示了从魏晋南北朝到隋唐时期中华文化刚柔相济、生龙活虎的万千气象。拿到豆瓣9.5分，“您有一条来自国宝的留言，请注意查收”，这款现象级的网红纪录片也让国宝成为网红。

年末，有聚焦中国历史的纪录片《中国》，第一季讲述从春秋到盛唐的中国历史故事，挖掘对今日中国最具深远影响的人和故事，寻找中国人的文化源头和精神归宿。从人们熟知的先秦诸子、百家争鸣，一直讲述到求同存异，包罗万象的大唐文化，缓缓展开这幅中华文明五千年的历史长卷。这一类型的片子充分传递文化自信，也满足观众深入了解中国历史文化的求知欲。

扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠

校对 盛媛媛