“辣条元宵”你想吃吗?湖南一辣条工厂用它喜迎佳节
2021-02-25 17:56:56

2月24日,在辣条发源地湖南平江县,一家辣条厂工人们正在制作“辣条元宵”,他们还用面团与辣条围成一个直径近1米的巨型元宵,喜迎元宵节的到来。扬子晚报/紫牛新闻记者联系了该工厂活动负责人,了解“辣条元宵”具体是怎么诞生的。

湖南平江县是辣条发源地

临近元宵节,想好吃什么馅的元宵了吗?不如来个辣的吧!为了迎接元宵节的到来,湖南平江县一家辣条厂的工人正在把辣条剪碎放进糯米粉做成的面团里,制作成“辣条元宵”。除了正常大小的元宵,工人们将面团与辣条围城一个直径近1米的巨型元宵。最终10位工人用了500斤的面粉,100包的辣条,花了一上午的时间才完成的。

工人们用面团与辣条围城一个直径近1米的巨型元宵

一看到新奇的“辣条元宵”, 网友纷纷留言迫切想要它的具体味道。很多网友都觉得这是黑暗料理,“感觉好黑暗!” “这真的会好吃吗?”也有很多想要尝鲜的网友则表示:“还怪期待的,好想试试!”还有网友发问:“元宵是蒸熟的吧?不然加点蔬菜,成麻辣香锅了!”

“辣条元宵”的口感到底怎么样?该工厂吃过的员工说:“麻麻辣辣的,我们大部分人都很喜欢,是从来没有尝过的元宵味道!”工厂工作人员告诉记者,元宵做好后,放在工厂食堂里加工了一下,最后分给员工一起吃完了。

工人们把辣条剪碎放进面团里

那怎么想到用辣条来做元宵呢?相关活动负责人向记者介绍道:“因为平江是辣条的发源地,快到元宵节了,就想把辣条的元素和传统的节日结合起来,在传播辣条文化的同时,也能丰富员工的生活,让他们过一个开心特别的元宵节。”

扬子晚报/紫牛新闻见习记者:笪越 孙庆云

校对 丁皓宇

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