2020 . 12 . 29
V O L . 0 1 丨 S Z
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Editor's note
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喜林苑·宝成府,位于千年白族文化古镇——喜洲古镇,地处苍山洱海之间,距离洱海约3公里,距离大理古城约17公里,风光旖旎,一年四季如春。
The First Paragraph.
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喜洲 ,让生活自由生长
宝成府占地约3600平方米,是一座一进三院落的中式合院,里院还藏着一幢二层小洋楼。除了宽敞的户外空间,还有烹饪教室、儿童房、按摩室、健身房、图书室、会议室和酒吧咖啡馆等等。
老舍先生曾在《滇行短记》中写道:“我想不到,在国内这么偏僻的地方,见过这么体面的市镇,进到镇里仿佛是到了英国的剑桥,街旁到处流着活水。
一出门,便可以洗菜洗衣,而污浊立刻随流而逝。”这座东方剑桥,就是喜洲古镇。
喜洲的体面,大概是喜洲人赋予的吧。像那句流传在当地的老话说的那样,“穷大理,富喜洲”。
喜洲人在这片自然的土地上繁衍生息,农人们自给自足,富商们乐善好施。晨钟暮鼓、男耕女织、世外桃源、怡然自乐、喜洲文化在这片富饶的土地上自由生长。
The Second Paragraph
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房子 ,和它的韵味
喜洲商帮长年与外国人打交道,也早早接触了西方文化,受西式风格的影响,宝成府内专门开辟了最里院的一块地,修建了一栋二层小洋楼,和一座小小的喷泉花园,作为贵宾的接待区域。
与前院的中式合院风格差异极大却也相得益彰,中西文化的友好融合在这里体现得淋漓尽致。
喜林苑·宝成府有14间客房,4种房型,从二人双床房到四人家庭房,从中式庭院房到特色炕床房,一应俱全。无论是闺蜜情侣还是一家老小,这里都能把大家安排得妥妥帖帖。
宝成府原是喜洲商帮四大家之一“严家”的二公子严宝成的府邸,喜林苑历时四年进行修缮改造。
由于是文物古宅改建,难度最大的便是“保留与改造的平衡点”,在保留原有结构的基础上,改造成符合现代人居住习惯的舒适环境。
每间房都尽可能地保留了原有的特色,让客人在回味古韵的同时,也能安心居住舒适入眠。
特色炕床房让入住的朋友们实打实地感受到了“炕”的魅力,虽然没有火却也是独特的体验。
床对角是一处极具复古风的角落,软和的布艺木制椅旁边是一方小小的木茶几,阳光透过白纱窗帘打在看书人的身上,偶尔吹过阵阵微风纱帘飘动,仿佛嗅到了当年金粉世家的暗香。
家庭房最适合一家四口出游,一张双人大床房,两张单人床。不用挤在一起,还可以一家人住在一起,是再舒服不过的了。
屋中几乎所有的家具都是木质材料,木质总是给人以舒适和温暖感,也是中国古典建筑最传统的设计风格。
角落处有很多喜林苑创始人林登从云南各处收集来的装饰物,例如:墙上佛教的壁画,用鼓做的床头柜,雕花瓷罐台灯等等,喜林苑·宝成府对中国文化的喜爱就是体现在每一个细微处。
喜林苑·宝成府的床是一件赖床神器,干燥洁净的床品搭配着软而不塌的床垫,可以治愈失眠。如果赶上下雨,伴着催眠雨之曲,那一天可就要浪费在这幸福的时光里了。
“滴答、滴答”,天青色细雨绵绵,雨点一滴滴打在屋檐上,汇聚在一起,顺着檐角潺潺流下,滴在石板上,“滴答、滴答”,彷佛宝成府石板上的坑坑点点就是这百年的雨滴磨成的。
天气好时在宝成府花园餐厅用餐实在是太惬意了,坐在百年缅桂树下,坐在小小的石雕喷泉池旁,坐在郁金香马赛克桌椅前,美食与美景同时被享用和享受。
如果天气欠佳,宝成府的咖啡厅还可以变成午晚餐的餐厅。这里的菜品由大厨在云南特色菜的基础上做了改良,适合各地的游客。
△云南过桥米线
餐前先来一碗不加一粒味精的松茸汽锅鸡开胃,薄荷牛干巴是大多数人的第一次尝试,雕梅小排由雕梅制作,小排被梅子特有的清甜包裹着,浓郁又爽口。
选用当地土鸡蛋烹饪的茉莉花煎蛋和鲜嫩爽滑的清蒸鲈鱼也是必点菜品,甚至还有隐藏菜单等着朋友们来惊喜发掘。
不仅是隐藏菜单,宝成府的整个院子里都是隐藏的惊喜,只要你愿意慢下脚步细细品味,这些惊喜便会飞进你的眼睛里。
The Third Paragraph
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爱上 ,喜洲的文化
喜林苑说:“最好的旅行大概就是在陌生的地方,真实地贴近当地,去探索生活,然后用片刻的出离来忘掉自己。”
快速地融入喜洲,像村民一样逛喜洲古镇,不再只是一名游客,而是成为爱上这片文化的半个喜洲人。
来过便留下痕迹,好像悟出了点旅行的意义。理解了喜林苑12年为住店客人免费开设“喜洲早市”和“喜林苑建筑小游”的良苦用心,也慢慢体会到这便是喜林苑的灵魂所在。
逛完早市、听完小游讲解再回到宝成府,又变成另一种感觉。
村口那棵繁茂大树变得不再普通,每一条小巷都能看到历史的痕迹,路边那扇木门变得愈发厚重,飞檐斗拱不再只是精美的传统艺术品,看着白色照壁上题写的“清白传家”也油然升起了敬佩。
创始人林登说:“喜林苑有45名当地员工,他们是活态的民族博物馆,是民宿真正的吸引力。”喜林苑的每一位员工都可以是喜洲的代表,也是他们让喜林苑·宝成府从一个地点成为一个社区。
每周末开设公益英语角,为当地的孩子服务;为当地有才华的青少年提供艺术奖学金,带他们去国外参加比赛;定期举办文化沙龙,搭建一个让各种声音都能被听见的平台……
这里好像是当地人的一双眼睛和一双翅膀,让喜洲内外的人互相看见彼此,又帮助大家往看见的地方飞翔。
文稿撰写 | 张双欣 编辑排版 | 蛋黄深蓝
图片 | 由大理喜林苑·宝成府民宿提供
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喜林苑·宝成府
地址:大理白族自治州大理市喜洲镇富春里3号
28宿预定客服:13814087285(微信同号)
校对 盛媛媛