探店 | 海鲜最好的归宿，就是这样被原汁原味地吃掉啊！
来源：紫牛新闻
2020-01-03 22:27:11
海鲜小火锅要吃到真正的“鲜”，讲究的是原材料的本味。
因此，海鲜最常用的食用方式就是刺身和涮锅，将食物的本味还原。
在圣和府邸橘暮餐厅的这顿海鲜自助小火锅，辣油君可以说一次把海鲜吃到爽！鱼类、贝壳类、虾蟹类……小火锅可供涮制的种类几乎能媲美海鲜市场。
海鲜冰台铺满了各种虾类，梭子蟹、雪蟹腿、竹蛏、蚌仔、珊瑚螺、青口，各种刺身类的三文鱼、金枪鱼、北极贝，既可以生食也可涮食火锅。在小火锅中煮上片刻，鲜美细嫩多汁。
海鲜最好的归宿，就是这样被原汁原味地吃掉啊！
众所周知，火锅的精华都在汤底里。一锅好汤底需要十足功夫，食材的新鲜，一下锅便知！
无辣不欢的辣油君翻了酸辣冬阴功汤底的牌子，汤底空口喝都鲜得不行，蘸料也很特别，据说是秘制的，好想问大厨要配方！
彩蛋时间：
海鲜锅鲜掉眉毛，感觉到饱的时候已经吃撑。
但是！
即使吃撑了也不能阻止辣油君继续觅食甜品区！不吃不知道，一吃吓一跳……
你没有看错，辣椒+巧克力的组合确实万万没想到……再一细看，厨师竟然还分了不同的辣度？！
“黑椒生姜饼”: 优雅半星辣
“花椒红粉巧克力松露": 也叫小微，是微微的辣
“米辣杏仁巧克力松露": 五星级超辣，暴脾气，不能吃辣的要小心，别轻易尝试，据说能辣爆到头！
一直秉持着Follow My Heart（怂）的辣油君和小伙伴，选了微辣的巧克力“小微”。味道嘛，辣油君不是很喜欢，但是小伙伴吃一口就爱上了。
很神奇的口味，好奇的吃货们不妨去吃吃看。
附：
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