细心的市民能注意到，我们餐桌上的蔬菜，有相当比例来自于山东寿光。你有没有好奇过，一个纬度比南京高很多的北方县级市，为什么能一年四季源源不断地为全国供应新鲜蔬菜？今天，小丽逛菜场栏目就来到寿光一探究竟。

巨人南瓜

4月20日，第二十五届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会开幕。展区的寿光蔬菜给人的第一印象就是大：500多斤的“巨人南瓜”，树形的西红柿、蜜瓜、葫芦遮天蔽日，仿佛一口气能长出三室一厅。在这里，蔬菜产量、长度、重量等指标上打破了我们的认知。

而这些的背后，是现代农业的飞速发展：降糖椒、花青素番茄等 600多个新品种，在产量、口感、抗病虫特性等方面不断进步；立体循环式蔬菜种植、滚筒式气雾栽培等栽培技术让农业彻底摆脱了靠天吃饭的模式；智能农业机器人、新型植物工厂等设施代表了数字农业最前沿的景象。

作为全国最大的蔬菜生产基地，寿光蔬菜种植面积达60万亩，年产值110亿元。每年，至少900万吨蔬菜从潍坊寿光走向全国各地，摆上十几亿人的餐桌。

扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛 视频/文字

校对 盛媛媛