新茶饮又现“超级食物”，甜椒饮品是什么味？

来源：紫牛新闻

2024-12-05 15:18:59

新茶饮赛道又现超级新“物种”，把甜椒打成冬季饮品是啥味儿？“喝起来甜甜的，辣椒的异香很上头。”社交平台上，不少用户分享了自己打卡尝鲜甜椒饮品的新奇体验。

鲜果茶里加辣椒，茶饮“辛”品是什么味道？

近日，茶百道“超级蔬食”系列上新“维C速燃甜椒”，创新加入甜椒果蔬汁、甜椒果肉块。

在饮品中加入辣椒是什么感觉？听起来就格外辛呛刺激。不过事实上，甜椒作为辣椒属的变种，与皮薄味辣的辣椒相比，果肉厚实、汁水丰富、甜而不辣。

据调饮师介绍，“维C速燃甜椒”创新使用“超级食物”甜椒，以甜椒果蔬汁为主要原料，搭配新鲜甜椒块、沃柑肉、凤梨块、苹果块、黄金百香果汁、白柚粒等丰富果蔬原料与七窨茉香雪芽，清爽微甜，带有辣椒的异香，为消费者带来了全新的味觉体验。

翻看各家社交平台看到，此次“维C速燃甜椒”上新，不少网友在社交平台晒图，感叹“人生第一口生甜椒竟然是在茶百道吃的”、“甜椒饮品，这世界终于颠成了好喝的样子”、“茶百道的蔬果茶创新真的没有瓶颈”……

“超级食物”概念爆火，“清体小麦草”此前一度断货

如今，消费者的饮食观念已悄然转变，不再仅仅追求食物的口感与味道，而是更加注重食物原料本身的营养价值和功能性。据CBNData数据显示，健康食品备受瞩目的五大要素依次为：富含营养价值、符合食品安全认证、成分透明安全、0添加纯天然、低糖低脂低卡。“超级食物”这一概念逐渐进入大众视野，开始受到消费者的关注。

此前茶百道“超级蔬食”系列饮品，凭借“清体小麦草”和“轻畅羽衣甘蓝”两款产品迅速走红，在全国十四个城市上新后，不少门店甚至一度出现断货现象。由于是区域限定饮品，在社交平台上，不少网友还呼吁希望周边门店尽快上新。12月4日，“清体小麦草”和“轻畅羽衣甘蓝”两款产品已在茶百道全国门店上架，此次“维C速燃甜椒”则是茶百道“超级蔬食”系列饮品的又一创新。

1颗甜椒=14颗柠檬，新茶饮找到了“维C宝藏”

据茶百道相关负责人介绍，为了确保“超级蔬食”系列饮品营养好喝，在原材料的使用上茶百道制定了严苛的筛选标准。以小麦草原料为例，只选择生长9天，叶绿素达到峰值、营养最饱满时采摘。而对于新品“维C速燃甜椒”，该负责人表示，一个甜椒的维生素C含量约为166mg，相当于14颗柠檬，其维生素E含量则达到15颗樱桃的含量。在甜椒中还含有一种神秘成分——辣椒素酯，该成分具有促进脂肪燃烧、加快新陈代谢的作用，非常适合减脂人群。