赔付金超1500万元!金陵饭店提前解约退出京城
来源:紫牛新闻
2025-01-16 18:18:15

近日,知名酒店品牌金陵饭店意外宣布,其位于北京的唯一直营门店将正式关闭。按照协议,金陵饭店将承担超1500万元的赔付金。

“10年之约”提前解除

赔付金超1500万元

据金陵饭店(601007)1月10日发布的“金陵饭店股份有限公司关于终止经营北京金陵饭店的进展公告”,公司董事会已决定停止运营北京分店,且该店已于2024年12月底关店,此举意味着原计划租赁10年的合约提前6年画上句号。

北京金陵饭店 资料图

鉴于租赁合同尚未期满,金陵饭店依据调解协议,需向房东人济置业支付高达1461.2万元的合同解除违约金,并额外承担部分租金,总金额超过1500万元。

天眼查数据显示,北京金陵饭店有限公司成立于2020年底,公告指出,为了推动酒店连锁发展战略布局,金陵饭店股份有限公司2020年12月投资设立全资子公司“北京金陵饭店有限公司”,租赁经营北京人济大厦C座运营高端酒店项目,注册资本3000万元,该项目建筑面积27394.56平方米,租期10年。

2021年5月,这家前身为万豪酒店、由金陵饭店接管的首家外资品牌翻牌酒店正式开业,标志着金陵饭店集团“北上战略”跨出一大步。

然而,最新公告显示,由于北京金陵饭店所处区域外部环境及配套条件发生变化,同时结合公司对未来经营趋势的判断,公司与北京人济置业发展有限公司(下称“人济置业”)就项目后续合作模式进行了多轮协商但未能达成一致。2024年4月28日,公司召开董事会,决定终止经营北京金陵饭店,并授权公司经营层具体负责北京金陵饭店解约、撤场等后续处置工作,包括成立专项工作小组、聘请中介机构进行专项审计及提供法律服务、业务账务处理、各类合同梳理、人员分流、资产交接等方面工作。

实际上,北京金陵饭店近年来连年亏损,2024年上半年亏损达971万元,已经连续4年处于净亏损状态。“主要原因是受到北京金陵饭店门前修路和疫情影响,租金保持每3年提升4%的涨幅等。”公司一位知情人士向扬子晚报/紫牛新闻记者这样透露,“提前解约的决定,既是董事会通过,也是按照上级主管部门相关规定和要求”。

目前,北京金陵饭店已完成与人济置业相关资产交接、北京金陵饭店人员分流安置、部分固定资产及物资处置等工作。

公告称,提前终止相关协议,是基于公司对该项目未来经营产效的综合研判与预测,旨在优化公司资源配置,有效降低经营风险,提升运营质效,不会影响公司现有主营业务的正常开展。经初步测算以上合同解约事项预计将导致2024年度归属于上市公司股东的净利润减少约1600万元。

同花顺i-FinD资讯数据显示,1983年开业的金陵饭店,是江苏省首家五星级酒店。2002年,金陵饭店整体改建为金陵饭店集团有限公司,同年集团控股设立金陵饭店股份有限公司。2007年,金陵饭店于上交所上市,成为国内酒店业第一股。其由单体酒店起家,继而转向连锁发展之路,“金陵模式”业务遍及全国多个城市。曾先后荣获“全国最佳五星级饭店”“全球酒店集团50强”“中国本土酒店集团前三强企业”等称号。

除了享有“住在金陵”的美誉外,金陵盐水鸭、酥皮海味、蟹粉狮子头、驰名软兜等金陵饭店的美食都是响当当的名肴。然而,近年来受特殊时期影响,金陵饭店餐饮业务收入波动下降,毛利率大幅下滑。2023年餐饮收入虽重回增长轨道,但毛利率仅为2019年的三成。

为应对挑战,金陵饭店自2018年起布局预制菜业务,旗下全资子公司江苏金陵食品科技有限公司(下称“金陵食品”),主要从事金陵食品研发、经营与销售。金陵饭店2024年中报还提到,金陵食品进一步和商超、团购、电商平台等渠道合作。比如推出新春礼盒同时通过金陵连锁酒店、联营商超等线下渠道、京东和抖音等电商平台以及“臻选金陵”小程序等选购。

尽管如此,2024年上半年,金陵食品营收增长40.91%,但仍净亏损142万元。梳理金陵饭店公告不难发现,2023年金陵食品净亏损188.33万元。

南京金陵饭店外景。 扬子晚报/紫牛新闻记者 范晓林 摄

退出京城市场背后啥原因

“战略调整”有危也有机

知名互联网专家、网经社中国电子商务研究中心特约评论员郭涛接受扬子晚报/紫牛新闻记者采访时表示,金陵饭店退出北京市场,反映出酒店行业多层面问题。一是行业竞争层面,经历过疫情特殊时期的酒店业竞争更趋白热化,各酒店为争抢有限客源手段迭出,金陵饭店虽为酒店巨头也难敌重压和客源分流的尴尬。二是面对业绩下滑,未能及时调整战略,与业主协商租金未达最优,承担高额违约金与租金,增加了运营成本。同时,品牌经营力度不够,也没能充分挖掘金陵品牌潜力。三是产品竞争力方面,以最接地气的金陵大肉包为例,曾经无可比拟的网红食品如今也直面“老南京烧麦”“紫鑫大肉包”等多个同质化网红食品竞争,产品创新与营销推广滞后,导致人气下降,折射出酒店餐饮产品未能契合市场变化与消费者多样需求。

2020年,金陵饭店曾提出计划在2025年实现500家酒店的战略目标。但数据显示,2017年金陵连锁酒店数量为136家,2021年北京金陵饭店开业之际,数量已达195家,2023年签约总数增至246家,但截至2024年6月则又减至201家。就目前来看,无论是在酒店规模还是在营收规模上,金陵饭店与国内其他上市酒店集团差距还是不小。

江苏省餐饮行业协会会长于学荣接受扬子晚报/紫牛新闻记者采访时指出,在酒店业总体供大于求的情况下,“叫停”和“止损”是必要的战略调整。金陵饭店要进一步保持和发展品牌影响力和核心竞争力,必须及时调整市场策略,找到与时俱进和酒店企业高质量发展的契合点,转“危”为“机”,为消费者提供多元化、个性化和高品质的新产品和新消费场景。 

扬子晚报/紫牛新闻记者 范晓林

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