秋季天高气爽，正是吃烧烤的好时候（春天夏天冬天也是）。

烧烤店的时刻表与寻常菜馆不同，多是从下午营业到第二日的凌晨好几点，于是晴空万里的下午4点，辣油君和小伙伴便成了一品海鲜烧烤家的第一桌客人。

往里走，店面不大，只摆得下四张长桌，冰箱上刷着一行Slogan，非常有味道↓↓↓

辣油君坐下点单，老板刚把炭热起来，这边手里串着韭菜，那边送货师傅把今天新上的海鲜送了进来。

贼香小腊肠

甜口的广式小腊肠，刚上桌时那叫一个香，稍微凉一下再吃，鲜咸中带着甜，但盐稍重了些，吃到后面几根有些齁人。

馒头&土豆片

馒头片没什么，土豆片倒是挺有意思，吃着既有焦酥的感觉，又有种黏糊糊的新鲜水嫩，像一锅土豆片里贴着锅沿的那几片，带着点不惹人厌的焦糊味，越吃越有味。

四季豆&上瘾的羊肉串&硌牙小脆骨

四季豆不必多说，烧烤必点素菜，靠近炭火的那一把有点烤焦了，味道一般。

上瘾的羊肉串三瘦两肥，不像是自家串的，肉味不正。

硌牙小脆骨挺耐吃，嘎嘣嘎吱脆，一根接一根，吃得有点上瘾，就是盐味同样重了些。

韭菜

辣油君以为，烧烤韭菜的味道好坏可以当做衡量烧烤店的一项标准。

这串韭菜就是老板现穿的，在炉上烤至断生时立马送上桌，保留了韭菜的特殊香气，火候恰到好处，可见老板确实是有些功力，喜欢。

年糕&鱿鱼&脆皮翅中

年糕看起来不焦，实则两面都烤得焦脆，里面软糯糯一团散发出糯米香气，赢得了小伙伴的喜欢。

烤鱿鱼无功无过，脆皮翅中是真的脆！别看翅中个头不大，然而外酥里嫩，完全烤入味了，推荐！

培根卷金针菇&飘香烤鸡爪

培根卷金针菇，好吃，培根裹得很紧，肉味浸入金针菇，一口咬下去忍不住连连点头。

飘香烤鸡爪，辣油君个人以为比脆皮翅中还好吃，鸡爪的胶质肉眼可见地被烤化了，一口咬下去皮骨分离，酥得不行，如果能把鸡指甲盖（好奇怪的词）剪掉就真的细节满分了！

锡纸鸭血

鸭血很嫩，片儿也切得比较薄，容易入味，油稍厚重了些，吃到后面看到一汪油，顿时觉得有点腻。

最爱的蒜香茄子

有了比较才发现，蒜香茄子上的蒜泥明显更细，会吃的先用筷子轻轻刮下最边上烤得卷边的茄子肉，蒜香、辣椒香、茄肉香，扑鼻而来，现在想起来还会流口水。

探店总结：

现在进行探店总结，建议大家一定要试的是飘香烤鸡爪、脆皮翅中、培根卷金针菇、韭菜、硌牙小脆骨和贼香小腊肠。

口淡的同学可以在老板烧烤前告诉他稍微少放点盐，因为一顿烧烤下来发现他家的烧烤普遍偏咸~

校对 盛媛媛