许久没去华采天地，发现最爱的负一楼开了不少新门店。

拐角处一家黄澄澄、金灿灿的门店立马吸引了眼球。看了一眼店名还以为做的是汤包、鸭血粉丝之类的南京小吃，进去一看才发现原来和南京小吃半毛钱关系都没有。

店里的座位不多，装修得却很洋气，工业风、撞色、霓虹灯，都是年轻人喜欢的元素。

菜单上的品种更是五花八门，云南米粉、重庆小面、武汉热干面、贵州牛肉粉、泰国冬阴功米粉、串串、小酥肉，还有各种配料的冰粉……

这菜单简直就是年轻人的取向狙击，都是全国各地的爆款热门小吃。对于辣油君这样看见啥想吃啥的人来说，真的一点抵抗力没有。

当粉遇上面，该如何选择？

辣油君的回答是：小孩子才做选择，成年人都要！

虽然是堂食，但他们家用的却是景区小吃摊同款纸碗。

对待堂食客人，把食物放进陶瓷餐具里难道不是最起码的尊重吗？

云南米粉18块一碗，价格不算便宜，但分量很少，成年男性估计也只够垫吧两口。

口味偏咸，米粉偏硬。像是用火锅底料煮出来的，而且配菜的量也少得可怜。小伙伴品尝后总结：我上我也行！自己在家完全可以做得比这好吃得多。

麻辣拌面的卖相看起来不错，配料很丰富，豆芽、黄瓜、花生碎、芝麻、肉酱等等，堆成了小山一样把面盖得严严实实的。

说是重庆拌面，但里面的面软软糯糯的，应该是做热干面的原料，只不过换了种调味而已。

但整体口味还不错，麻辣入味，因为加了花生和芝麻酱，吃起来香气浓郁。缺点同样是口味稍重了些，又咸又辣。

虽然只尝了这两种，不能以偏概全，但辣油君和小伙伴都表示不会再来第二次了。网红美食虽有人气，但好的味道和服务才是长久的生存之道啊！

校对 盛媛媛