物美价廉!伊拉克“洞穴平菇”走俏
来源:央视新闻客户端
2020-11-13 15:23:45

在伊拉克北部的库尔德自治区,最近有一种被当地人称为“洞穴平菇”的蘑菇突然走俏。


透明包装盒里装的白色平菇,就是被伊拉克库尔德自治区居民称为“洞穴平菇”的菌类,果蔬店里经常销售一空。

伊拉克库尔德自治区某果蔬店 店主:人们(对这种平菇)的需求很高,买来制成零食或是其它吃食。

据哈吉介绍,这种平菇之所以大受欢迎,主要是因为价格便宜又好吃。据介绍,一盒300克左右的本地产洞穴平菇只需1500伊拉克第纳尔(约合人民币8块钱),但土耳其产的平菇,每300克就要卖到2000伊拉克第纳尔(约合11元人民币),而且还不够新鲜。洞穴平菇,就是在洞穴里栽培的平菇。在当地,大约有200个闲置的洞穴,洞内的温度通常在20到30摄氏度之间,湿润且避光。这为平菇生长提供了理想的外部环境。以前当地居民用这些洞穴储存食物,而眼下,一个叫米尔佐的人将洞穴和平菇巧妙地组合起来,将很多洞穴被改造成栽培平菇的作坊。据了解,每个类似的洞穴能放置150个用来培植平菇的塑料袋,而一个塑料袋,每两周就能长出约4公斤的平菇,一公斤的洞穴平菇的批发价大约为4000伊拉克第纳尔(约合人民币22元)。

米尔佐 伊拉克“洞穴平菇” 栽培户:事实证明 这种平菇味道很好,尽管一开始本地人并不太了解(这种平菇)。然而,如今它经常卖空。

目前,米尔佐有意推广自己的栽培技术,将洞穴平菇的种植规模进一步扩大,以满足当地的市场需求并赚到更多的钱。

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