2025柑橘消费趋势报告:江苏成全国柑橘消费第一大省
来源: 紫牛新闻
2025-11-11 17:34:00
一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。秋冬时节,各类柑橘相继成熟上市,为大众餐桌增添甜蜜滋味。近年来,随着直播电商兴起,一批“久在深山无人知”的小众柑橘品类也逐渐走入消费者视野,轮番成为直播间里的“顶流”。
11月11日,抖音电商发布的2025柑橘消费趋势报告显示,2024年10月至2025年10月,平台累计卖出各类柑橘橙1.47亿单,合计约8亿斤,成交额同比增长31%,江苏则成为全国柑橘消费第一大省。
中国人喜食柑橘的传统历史悠久。每年7月起,云南早熟蜜桔率先拉开尝鲜序幕;10月前后,川渝的爱媛果冻橙迎来成熟期;进入11月,江西脐橙、湖南冰糖橙、浙江红美人、广东贡柑、广西砂糖橘接力登场;跨过年关,1月至4月有广西沃柑坐镇,湖北秭归春橙更能一直供应到次年5月。
报告显示,四川春见粑粑柑、四川爱媛果冻橙、江西赣南脐橙、湖北秭归脐橙、广西武鸣沃柑位列抖音电商平台消费者最喜爱的五大柑橘品种。其中,拔得头筹的“销冠”四川春见粑粑柑一年累计卖出超2200万单。从人群分布来看,新锐白领是柑橘消费的主力军,贡献了18.6%的成交额;精致妈妈、资深中产和都市银发群体紧随其后,分别占据成交额的16.8%、15.3%和13.3%。
与此同时,抖音电商丰富的柑橘供给满足了不同人群、特定场景的消费需求。例如:爆汁党偏爱四川爱媛果冻橙、广西武鸣沃柑等饱满多汁的品类,成为秋冬维C补给的首选;懒人党钟情四川春见耙耙柑、广西桂林砂糖橘等松软易剥的品种,适配办公出游等随时食用的场景;怀旧党对江西赣南脐橙、湖北秨归脐橙等经典柑橘情有独钟;尝新党则热衷于云南保山无核沃柑、广西柳州融安金桔等柑橘界的“新贵”。
除人群偏好外,报告亦显示出一些有趣的口味偏好、地域特征和产业带发展趋势。例如:“多汁、清甜”的爱媛、春见、不知火等四川柑橘更受华东市场青睐;纯甜的广西融安金桔、云南哀牢山冰糖橙、湖南麻阳冰糖橙契合广东人对“甜”的极致追求。
在抖音电商平台,江苏、广东、浙江三省消费者买下最多柑橘橙果品。其中,江苏消费者位列平台16个品种柑橘的头号购买者。此外,产区消费者对本土特色柑橘认可度极高,同时辐射周边省份,例如:浙江象山红美人和涌泉蜜桔的第一销地均为浙江、重庆奉节脐橙的第一销地为重庆、广东德庆贡柑和廉江红橙第一销地为广东,形成“本土品种本地热销”的鲜明特征。
值得一提的是,在“山货上头条”“金产地计划”等助农专项的助力下,部分特色品种突破地理限制、走向更广阔的市场,也解决了传统销售模式下“丰产不丰收”的困境。例如:广西茂谷柑远销黑龙江,云南哀牢山冰糖橙、湖南麻阳冰糖橙成为广东消费者的心头好。数据显示,湖北秭归春橙、云南哀牢山冰糖橙、重庆奉节脐橙位列销量增长最快的柑橘品类前三名,成交额同比增长204%、90%和58%。其中,曾因“花果同枝”奇观引发全网围观的湖北秭归春橙,在抖音出圈热销后,已然从“峡江特产”一跃成为“区域名片”。
扬子晚报/紫牛新闻记者 徐晓风