2026 年 9 月，正值世界阿尔茨海默病月，为进一步弘扬敬老爱老社会风尚，深化认知症友好社区建设，探索非药物干预创新实践，大家的家・上海静安城心社区于9月9日举办“守护记忆・温暖相伴——「家・咖啡」公益大使授证暨银龄咖啡赋能活动”。活动面向城心社区自理长者、护理长者、认知症长者及家属，以咖啡文化为载体，融合脑健康科普、公益赋能、感官干预体验等，用专业力量守护长者记忆，传递社会对认知障碍群体的理解、尊重与关怀。

上海静安城心社区“家·咖啡”空间

「家·咖啡」认知症公益基地于2025年12月在大家的家・上海静安城心社区正式落地，以社区一楼大堂咖啡吧为核心场地，兼具实用性与公益性。基地借鉴记忆咖啡馆公益实践，融合社区营造、代际融合理念，着力培育由轻度护理、轻度认知障碍长者组成的“银发咖啡师”长者队伍；搭建“时间银行”互助服务体系，通过标准化 “时间银行” 记录、兑换志愿服务时长，让长者从被动接受照护，转变为主动参与社区生活。同时，基地面向社会开放，承载脑健康科普、认知症家庭喘息支持、代际互动交流等多元功能，努力消解大众对认知症群体的刻板印象，打造机构内照护、家庭支持、社会倡导三位一体的认知症友好生态。

世界咖啡冠军团队为社区长者带来适老化咖啡沉浸式体验

此次银龄咖啡赋能活动中，世界咖啡冠军教练姜峰及其团队为现场长者和家属带来了适老化咖啡沉浸式体验。立足认知非药物干预理念，长者可自由选择观摩嗅闻、浅尝品鉴或是动手实操。以一杯咖啡为媒介，让认知症长者获得被看见、被接纳、被尊重的机会，实现心理赋能与社会价值感提升，为社区认知友好非药物干预提供鲜活实践样本。

社区院长向姜峰老师颁发“家·咖啡公益大使”证书

为进一步壮大公益专业力量，社区院长王婷婷向世界咖啡冠军教练姜峰颁发「家·咖啡」公益大使证书。姜峰老师身兼国际咖啡赛事裁判、世界精品咖啡协会考官等多重专业身份，长期深耕咖啡行业技术研究与人才培养。世界咖啡冠军团队将把行业专业资源持续注入公益阵地，常态化参与「家·咖啡」公益项目的建设，助力银龄群体获得更有品质、更富尊严的晚年生活。

与此同时，「家·咖啡」特约讲师罗广武带来《适度饮咖，守护银龄大脑——长辈如何健康喝咖啡》主题科普分享。面向长者与家属普及老年脑健康知识，解析咖啡与老年大脑健康的关联，科普老年人科学饮用咖啡的适宜方式、禁忌人群等，在轻松的氛围当中完成健康宣教。姜峰老师在活动现场表示：“希望咖啡不止是年轻人的潮流，也可以走进老年群体。我希望把专业知识转化成长辈听得懂、用得上的内容，后续也会持续参与‘银发咖啡师’的赋能培训，陪着长辈们一起玩转咖啡！”

本次活动是静安城心社区推进认知症友好机构建设的一次有益创新实践，也是大家的家认知症主题月系列活动中公益实践的重要一环。依托「家・咖啡」公益基地，把咖啡文化、健康科普、认知干预有机融合，以生活化、沉浸式体验，降低认知症科普的门槛，唤起全社会对老年脑健康、认知障碍群体照护的广泛关注。下一步，「家·咖啡」公益基地将以此为起点，持续联动公益专业力量，常态化推出银龄咖啡公益课程，持续开展代际融合、认知症家庭支持等公益服务，不断丰富社区养老服务供给，探索可复制、可推广的社区非药物干预实践路径，为积极应对人口老龄化贡献基层公益力量。

校对 陶善工