古典建筑，光影婆娑，音乐萦绕，这里不只是舌尖体验，同时也是沉浸式体验扬州文化、老扬州生活的好去处。记者从市文广旅局获悉，今年以来，扬州聚焦文旅新业态新场景打造，创新推出了淮扬美食书场、南河樂宴等一批沉浸式主题餐秀，为市民游客带来视觉、听觉、味觉等多种感官的丰富体验。

暑期是亲子游、研学游的旺季。8月4日，走进扬州大运河文化旅游度假区游客服务中心，一群8到14岁的儿童正在体验淮扬美食的魅力。以《红楼梦》为主题的淮扬美食书场，处处充满了红楼元素，人物动态光影、复刻花瓶、名著经典对白等设计，让游客仿佛穿越大观园的楼宇之间。在这里，淮扬美食书场并非传统的文化展示，而是让人成为文化的一部分。

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