九月份开学季来临，为全力守护学生“舌尖上的安全”，南通市通州区东社镇社会事业条线联合通州区市场监督管理局东社分局深入开展秋季校园食堂专项检查行动，对辖区学校食堂实施全方位、全过程监管，切实保障校园食品安全。

一线督导，全面排查。执法人员以学生供餐动线为导向，深入备菜间、传菜间、更衣室、仓库等关键区域开展全覆盖检查，现场指出问题、明确整改要求，并跟踪督办，推动食堂管理不断规范、食品安全持续提升。

聚焦台账，精准核查。从源头抓起，重点对供应商资质、食品进货查验记录、出入库台账等资料进行细致核验，严把食材质量关。同时，对日常消杀记录、从业人员培训与健康管理等环节逐一检查，确保食堂环境清洁卫生、操作流程规范专业。

智慧赋能，长效自控。东社分局积极借助数字化监管平台，指导学校高效开展自查自纠，将“日管控、周排查、月调度”机制深度融入日常管理，推动学校主体责任落实，构筑校园食品安全自律防线。

下一步，通州区市场监督管理局东社分局将持续加大校园食品安全监管力度，护航学生吃得安心、家长放心。

通讯员 吴柳佳 王凌云

校对 胡妍璐