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春采正当时 百年朐山茶重现海州

来源: 紫牛新闻

2026-03-31 18:00:00

清明将至,春芽初绽,正是采制明前茶的黄金时节。近日,连云港市海州区锦屏林场茶园正式开启今年春采工作,薄雾轻拢青山,茶香漫溢满园,70余亩生态茶园绿意连绵,一幅生机盎然的春日采茶画卷正在锦屏山间徐徐展开。

清晨时分,茶园仍浸润在朦胧薄雾之中,连片茶树顺着山势层层铺展、错落有致,满眼新绿沁人心脾。20名采茶工人分散在整齐的茶垄间,腰挎竹篮、指尖翻飞,动作娴熟利落,一掐一摘间,一颗颗鲜嫩饱满的茶芽便轻轻落入篮中,悉心守护着这春日独有的鲜醇滋味。

“昨天接到开园通知,今天一早七点半就来开工了。”采茶工李阿姨一边采摘茶芽,一边笑着说道,“清明前的茶叶最是金贵,芽嫩味鲜、香气醇厚,大家采摘时都格外细心,生怕碰伤了这来之不易的春日鲜味。”

这片长势喜人的70亩生态茶园,是锦屏林场近年来活化本土茶资源、打造特色农业IP的重要成果。为恢复锦屏山茶叶种植历史、延续百年朐山茶文脉,2023年,锦屏林场投入50余万元,在锦屏山老龙涧打造锦屏山高效茶叶标准化生产示范基地,引进种植中茶108优良无性系茶叶新品种16万株,配套建设智能物联网水肥一体化喷滴灌系统,全方位提升茶园产量与品质。2025年,锦屏林场又在塔山附近开辟100亩新茶园,进一步扩大本土茶种植规模,为百年朐山茶的重现筑牢产业根基。

作为连云港本土茶的历史产区,此次锦屏林场明前茶集中开采,也是连云港地区今年最早的春茶采摘。锦屏山古称朐山,产茶历史已绵延数百年,相关记载可追溯至古代官方志书。清嘉庆十六年(1811年),海州知州唐仲冕主持编撰的《嘉庆海州直隶州志》明确记载:“茶,出朐山,味颇清冽,雨前采者尤佳,第山址不广,所产无多,仅供本地之用,罕入市肆。”这是目前可考证的对锦屏山茶最详实的古代官方记述。

当地至今还流传着“曼卿植茶”“苏轼品茗”等风物传说,为锦屏山茶赋予了深厚的文化内涵。北宋名臣石曼卿任海州通判期间,常到锦屏山支脉石棚山读书宴客,相传他曾命人在锦屏山向阳坡种植茶树,炒制新茶招待往来文人;北宋文豪苏轼游历朐山时,曾品尝本地山茶,对其清甘鲜爽的口感赞赏有加,让这方山茶的美名得以流传。

据锦屏林场负责人郭辉介绍,下一步,锦屏林场将以现有茶园为引领,探索“农户+产业”互助模式,构建环锦屏山茶产业带,带动周边农户实现就近就业。与此同时,积极与农发集团、朐阳街道、锦屏镇合作,共同推动林区及乡村旅游经济融合发展,着力打造并推广海州区自主茶叶品牌,引领锦屏山周边居民增加收入、实现致富,为建设“强富美高”新海州贡献产业力量。

通讯员 李丹 郭辉 扬子晚报/紫牛新闻记者 张凌飞

校对 盛媛媛