8月7日，立秋。节气虽“秋”，体感仍是盛夏。扬州市星火志愿者协会8名志愿者顶着高温，将一份份量身定制的爱心便当送到施井社区6位空巢、残疾老人手中，同时逐一排查水电气安全隐患，用行动兑现“不离不弃”的陪伴承诺。

扬子晚报/紫牛新闻记者了解到，当日，热浪袭人，广陵区沙北二村44号的社区厨房里油烟机嗡嗡作响，62岁的王礼富系着围裙站在灶台前忙碌，额头上的汗珠顺着脸颊滑落，却顾不上擦。锅里的豇豆烧肉圆、红烧鱼块和西红柿鸡蛋汤，是当天爱心便当的主菜。由于受助老人多为高龄、残疾，牙口和身体状况各不相同，食材和烹饪方式因人而异。独居老人张友兰长期体弱多病，当天刚出院，王礼富特意为她准备了毛豆米炒肉丝、炒地三鲜和五谷杂粮米饭。

爱心便当

王礼富是星火志愿者协会老会员，掌勺爱心餐多年。他告诉记者，老人们吃不得硬，饭要蒸得软一点，菜也不能放辣椒。食材是早上6点去菜市场现买的，新鲜是第一标准。9点30分，饭菜分装完毕，8名志愿者在沙北二村小区集结，每人拎着保温餐盒，顶着烈日分头出发，前往施井社区的园东新村、施井小区等片区。据介绍，施井社区的爱心便当助餐项目始于2019年，初衷是解决辖区失能、独居老人吃饭难问题，每周五、六两次定点送餐，2022年起由扬州星火志愿者协会接手实施，送餐频次未减，服务温度更高。

当日上午10点刚过，协会负责人、志愿者陶为玲叩响了沙北二村37幢94岁吴礼民老人的家门。老人因拆迁临时安置在此，儿女多病，长期一人独居。门一开，吴爷爷满脸笑意：“来啦，快进来，热吧！”陶为玲没有急着坐下，她先把保温餐盒放到桌上，然后习惯性地环顾屋内，走到窗边伸手推了推窗框，确认推拉顺滑、锁扣完好，又低头查看水池是否堵塞，随后走进厨房拧开水龙头试水流，弯下腰检查燃气灶软管接口。

喷香饭菜

在其他空巢老人家中，志愿者陈燕等人也习惯性地查看水、电、煤气，叮嘱老人注意安全。另一组志愿者李明芳和大学生志愿者沈真羽走进施井小区独居老人姚龙娣家中，送完餐后并未马上离开，王礼富注意到沙发周边物品摆放凌乱，便与志愿者一起帮忙理顺，防止老人摔跤。姚龙娣说：“这些事，你们比我想得都细。”

陶为玲临走前，再次确认老人家中的水电气安全，并写上高温防暑事项与联系方式，那是协会专门为每位受助老人制作的紧急联系卡，上面印着志愿者和社区的电话，一旦有事老人随时可以拨通。陶为玲告诉记者，立秋这天的送餐也是高温天的常态化入户探访，每次送餐，志愿者们都会询问老人近况，与老人叙旧，交换信息。一碗饭、一份菜、一次陪伴、一遍安全检查，对志愿者来说是寻常的一次服务，对老人而言却是一整天的期盼。通讯员 赵磊 扬子晚报/紫牛新闻记者 陈咏