正值霜降节气，近日，南通崇川经济开发区在青龙桥社区残疾人科技种植园开展“霜降见叶落，好‘柿’亦成‘霜’”非遗文化体验主题活动。种植员、退休老干部、企业员工等齐聚一堂，在节气课堂中话农事，在柿子品鉴中尝秋味，在柿染包制作中体验非遗技艺。

霜降小课堂上，社区新时代文明实践志愿者围绕霜降节气定位与物候特点，介绍了赏菊、登高、吃柿子等传统习俗，讲述了“柿”与“事”谐音所形成的“柿柿如意”“好柿成霜”吉祥文化。为让参与者直观理解“霜非降而降”的科学常识，现场还进行“模拟观霜”小实验，将冰块与盐混合倒入金属容器中，空气中的水汽遇到迅速降温的外壁会冷凝结成一层薄霜。大家凑近观察、亲手触摸，在趣味实验里读懂霜降背后的科学原理，感受传统节气里自然与人文交融的独特魅力。

社区准备了软柿、脆柿、柿饼等食品，切成小块供大家品尝。软柿软糯、脆柿清甜、柿饼韧甜，大家边尝边交流口感差异，有的说软柿入口即化，有的偏爱脆柿的爽脆。几位种植员还结合本地经验，分享霜降前后农事记忆，让节气知识从土地里“长”了出来。老干部李根瑞感叹：“霜降一到，秋收就该收尾了！”从节气习俗到秋日记忆，现场气氛轻松热烈。

“柿染以未成熟青柿为原料，柿漆中的单宁酸经日晒氧化显色，被称为‘太阳之染’。柿染布包刚完成时呈现出浅粉色，继续晾晒，颜色会逐日加深，这正是‘太阳之染’的独特之处……”老师手持柿染包样品为大家讲解非遗柿染工艺的特色与文化。在老师的指导下，大家体验了扎染、浸染、刷染等柿染包制作流程。布包展开时，深浅不一的“霜纹”引得大家互相观摩，交流制作心得。金鹤玉粟（南通）食品有限公司在职党员姜梦迪表示，这次活动既学到了霜降节气知识，尝到了秋日柿子，又亲手体验了非遗柿染，收获满满。

此次活动，旨在传播中华民族传统节气知识，传承非遗技艺，同时为种植员、老干部和企业员工搭建交流互动平台，让大家在节气文化中增进情谊、感受组织关怀。下一步，崇川经济开发区将继续整合资源，开展更多贴近群众、富有文化内涵的主题活动。

通讯员 赵越