2025年5月21日，东南大学在其官网上发布了一则招聘公告《东南大学2025年管理和专技岗位招聘公告（第一批）》。有网友注意到，公告显示，该校总务处计划招聘1名膳食管理办公室管理岗人员，岗位专业要求为食品、营养、烹饪等相关专业，学历要求为博士，引发网友讨论。

紫牛新闻记者联系到校方工作人员，对方表示，“我们所有的关于岗位的一些任职资格、招聘要求都在岗位说明书以及招聘公告里面都写清楚了，信息在招聘公告以及招聘说明书里面都是公开的。”

（招聘公告）

根据公告内容，膳食管理办公室管理岗岗位职责为负责学校食堂餐饮全链条监管与质量提升。岗位任务包括 “负责菜品开发、规划、核价、烹饪、第一、二课堂等文化建设”等。此前据媒体报道称，工作人员在接受采访中提到，该岗位虽在岗位任务中提到“烹饪”，但不意味着日常工作是下厨房炒菜。“并不是说炒菜是必须技能，而是说如果应聘者有这方面的实践经验，比如有厨师证、懂得食堂运营，那岗位匹配度更高。”

记者还注意到，在聘用方式说明中提到，对于具有五年以上申报岗位相关工作经验或具有博士学位者，工作经验丰富，业绩突出的可择优按事业编制聘用；其余人员按非在编人事代理方式聘用。

扬子晚报/紫牛新闻记者 徐悦

校对 石伟