时令蔬菜提前上市
来源： 紫牛新闻
2025-12-06 20:28:00
扬子晚报网12月6日讯（通讯员 徐福庚 记者 闫春旭）在南京市玄武区梅园新村街道富贵山社区，记者看到，今冬市场蔬菜充足，荠菜、菠菜、茼蒿应有尽有。新鲜冬笋 、白芹、芦蒿也提前上市。
菠菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜，富含铁质、维生素和膳食纤维，被称为“营养模范生”。冬季的菠菜尤其甜嫩，且几乎不生虫，食用较安心。茼蒿带有特殊清香，古代曾为宫廷菜肴，冬季食用最鲜嫩。虽然大雪节气未到，但冬笋已上市。选择蔬菜时，优先考虑本地和当季品种，以确保新鲜度和性价比。
校对 陶善工