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元宵节将至 南京“老太叠元宵”供不应求

来源: 紫牛新闻

2026-02-28 19:45:00

扬子晚报网2月28日讯(通讯员 徐福庚 记者 闫春旭)恰逢正月十二,元宵节将至,南京夫子庙的“老太叠元宵”迎来了销售高峰,路边排起长队,“老太叠元宵”也受到了市民的追捧。

记者现场观察数分钟,摊前队伍排了数十米长,源源不断的人流接着队伍后面。不少老客户,一买就是好几袋,甚至买上百元的。

南京“老太叠元宵”作为本地传承70余年的传统手工元宵摊点,每逢元宵节前都会引发市民排长队购买的热潮。摊主通常从元旦持续营业至正月十八,想吃“老太叠元宵”赶紧趁早买,过了就要等到明年。

近年来,“老太叠元宵”成为老南京人将其视为过节“标配”,有人甚至从其它区赶来,排队一小时只为买上一份手工元宵。由于采用传统“叠粉”工艺,糯米皮一层层包裹馅料,煮后口感Q弹不破,与机器元宵明显不同,因此备受青睐。


校对 陶善工