扬子晚报网 3月13日讯（记者 姜婧仪 通讯员 王芙蓉）3月13日，第44个“3·15国际消费者权益日”前夕，南京市消费者协会食品质量安全专业委员会（以下简称“专委会”）在建邺区举办“提升消费品质”主题活动。这场汇聚监管部门、行业专家、食品企业及消费者代表的对话，以“公益智库”之姿，探索提升食品消费品质的共治路径。

活动现场

“提升消费品质是一场持久战，需要政府、企业、社会、消费者同向发力。”南京市市场监管局副局长施冬咏在致辞中提出四点希望：以更严的监管筑牢品质底线，以更专的履职凝聚共治合力，以更强的自觉引领品质升级，以更高的素养营造共治氛围。

专家赋能是本次活动的鲜明特色。专委会副主任、南京农业大学陈晓红教授以“提高食品安全意识，提升消费品质”为题，发表了主题演讲；在“专家微课堂”环节，专委会专家团队直面市民关切，就“长期吃预制菜是否安全”“‘零添加’究竟指什么”等热点问题现场答疑，将“提升消费品质”的理念转化为市民可感可知的消费指南。

活动现场

2025年南京市食品安全重点工作成果在“成果展示”环节亮相：2025年，南京全市食品抽检达7.4万批次，千人抽检率达7.8批次，省级评价性抽检合格率持续保持在98%以上；校园“互联网+明厨亮灶”实现全覆盖；全市食品安全志愿者达1.2万余人，群众满意度稳步提升……这份成果，为南京市提升食品消费品质奠定了坚实的基石。

值得关注的是，专委会充分发挥桥梁纽带作用，推动南京市消费者协会与中国食品安全报社江苏记者站签署战略合作协议。双方将在信息共享、风险预警、科普宣传等领域深度合作，构建“媒体+专业组织”的维权传播矩阵。

活动现场，八位来自不同领域的代表共同宣读《提升消费品质倡议书》，将主题活动推向高潮。这份由专委会发起、多方联署的倡议，清晰勾勒出“提升食品消费品质”的社会共治责任图谱。

2026年适逢《消费者权益保护法》实施32周年、《食品安全法》实施17周年。专委会此次主题活动，既是对中消协“提升消费品质”年度主题的积极响应，更是对食品安全社会共治模式的创新探索。当监管力度、企业担当、维权速度与消费理性同频共振，“提升消费品质”将从口号，化作金陵大地上日常的消费体验。

校对 陶善工