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品牌为翼 江苏海门山羊绘就富民兴产新图景

来源: 紫牛新闻

2026-03-20 20:11:00

江海交汇的海门,海门山羊是当地标志性农产品公用品牌,更是乡村振兴的富民支柱。养殖大户陈尹一家的养羊路,从父辈传统散养“靠天吃饭”,到陈尹返乡锚定品牌深耕品质,再到带动乡邻共享品牌红利,生动诠释了海门山羊公用品牌对农户增收、产业发展的强大赋能。

陈尹返乡养羊

散养困局:好羊难卖好价钱

2013年,陈尹父母开启山羊贩运、养殖、销售全流程经营,成为海门普通养殖户中的一员。彼时的海门山羊虽以皮薄肉糯、膻味轻的特质在本地小有名气,却无系统化的公用品牌认知,养殖户多单打独斗,陈家也延续着传统散养模式。

大学时期的陈尹便常帮家里打理羊场、售卖羊肉,亲眼见证了散养的诸多弊端:草料供给无保障,养殖节奏受天气制约,早上有露水无法放羊,羊群过度啃食还会破坏周边植被,果树的树皮都难逃其害。这种粗放的养殖方式,让海门山羊的地域品质优势始终无法转化为市场竞争力。

2020年陈尹辞职返乡时,父母的养殖规模仅1000头左右,即便行情向好,年利润也不多,守着优质山羊,却始终走不出“养得多、赚得少”的困境。

品牌东风:锚定品质谋转型

2020年的海门,正迎来农业品牌化发展的东风。海门区政府和农业农村局大力推进海门山羊公用品牌建设,将这一地理标志产品重点打造,持续加大宣传推广,让品牌化理念深入每一位养殖户心中,这也为返乡创业的陈尹指明了方向。

陈尹毅然成立公司开展经营,同时毫不犹豫加入海门区山羊产业协会,坚定投身海门山羊公用品牌建设。她彻底摒弃“重数量轻品质”的旧思路,以品牌标准严格把控养殖各环节:采用种养结合模式,实现作物秸秆喂羊、羊粪还田的生态循环;用益生菌、酵素拌料,在草料中添加大蒜叶、陈皮等天然原料并延长养殖周期,从源头提升羊肉品质。品质过硬让陈家羊肉形成了口碑优势,拥有稳定客源,陈尹的母亲还借助自家客源,为采购商介绍本地其他养殖户,让小养殖户也能抓住品牌带来的市场机遇。

陈尹返乡养羊

品牌赋能:增收拓渠双突破

依托海门山羊公用品牌的品质背书与市场信任,加之陈尹对品质的坚守,陈家的养羊事业迎来了全方位蝶变,实现了收入与销售渠道的双重突破。

收入上,“优质优价”成为现实。陈家羊肉单价每斤比其他海门山羊贵3元,给饭店的批发价甚至高于市场上大部分海门山羊的零售价,结合品种与品质优势,利润较品牌化前实现大幅增长,真正让好品质卖出了好价钱。

销售渠道上,更是实现了从“本地圈”到“长三角”的跨越式拓展。过去仅依赖本地零售和普通饭店供应,如今不仅保留传统门店,还开辟了直播、线上销售等新渠道,实现南京、上海、苏州等长三角城市生鲜一件代发;餐饮渠道成功转型中高端,与大众点评4.7分以上的精品餐厅建立稳定合作;加工羊肉还打开了企事业年货采购市场,销售版图持续扩大。而科学的养殖技术,不仅降低了羊的死亡率,更让羊肉口感进一步提升,成为海门山羊品牌品质的最佳佐证。

品牌聚力:带动乡邻共致富

“海门山羊这个品牌,给我们养殖户带来的最大好处,就是天然的信任度和慕名而来的客户。”这是陈尹对品牌价值的深刻体会。在自身实现增收后,她始终坚信,海门山羊是属于所有养殖户的公用品牌,唯有共同坚守品质、抱团发展,才能让产业越做越大。

随着羊场销售势头向好,羊源不足成为新的“甜蜜烦恼”。陈尹顺势而为,每年从本地农户手中收购4000只以上小羊羔羊苗,年收购额达240万元,既解决了小养殖户的销售难题,也为他们带来了稳定的收入来源。

在陈尹的带动下,当地养殖户们从“单打独斗”变成了“产业同盟”,互帮互助交流生态养殖、疫病防控技巧,共同坚守品牌品质底线。昔日各自为战的养殖户,如今形成了良性发展的产业氛围,海门山羊也真正成为让万千农户共享红利的“富民羊”。

全链深耕:守护品牌再出发

多年的养羊之路,让陈尹坚定了“品质为基、品牌为核”的经营理念。2026年初,陈尹的食品加工厂获证投产,成功打通养殖、屠宰、加工、销售全产业链,实现从源头到终端的全程品质把控,进一步提升了海门山羊的产品附加值,也让品牌品质有了更坚实的保障。

谈及未来,陈尹的心愿朴实而坚定:继续养好海门山羊,做好品牌产品,让更多人认可这份海门味道。她的坚守,是海门新农人的缩影。如今的海门山羊产业,已形成规模化养殖、标准化生产、品牌化销售的完整格局,全区年饲养量达80万只左右,100头以上规模羊场248家。

从陈尹一家的养殖变迁,能清晰看到农产品公用品牌的强大力量——让传统农业摆脱“靠天吃饭”的桎梏,让地域特色农产品实现价值提升,让小农户融入大市场。如今,这只浸润着江风海韵的海门山羊,正以品牌为翼,带着江海味道走出江苏、走向全国,书写着品牌赋能乡村振兴的崭新篇章。

扬子晚报/紫牛新闻记者 姜婧仪 通讯员 陈思羽

校对 盛媛媛