马兰头、香椿头、菊花脑…南京公交“菜篮子专线”带你去品春味
来源: 紫牛新闻
2026-03-26 17:05:00
春回大地,万物复苏,鲜嫩的春菜正当时。3月26日上午,南京公交55路开展以“菜篮子专线品春味,新鲜直达带回家”为主题,启动春菜市集活动。本次活动将公交场站、农贸市场与职工食堂串联,为市民乘客、市场商户和一线公交职工打造一场从田园到餐桌的“沉浸式”春日美食体验。南京公交55路“菜篮子专线”日均客流量超8000人次,覆盖多个成熟社区并无缝串联多条地铁线路,打通便民采买“最后一公里”。
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车厢变身“科普馆”
活动现场,装饰一新的55路“菜篮子”公交车上线运营。车厢内悬挂着南京人钟爱的马兰头、香椿头、菊花脑等春菜卡片,详细标注每种春菜的养生功效与经典烹饪方法,让公交车成为“行走的春菜科普馆”。乘客在前往麒麟天旺农贸市场的途中,便可沉浸式感受春日气息与金陵饮食文化魅力。
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春菜专区送福利
麒麟天旺农贸市场内设置了春菜专区,鲜嫩的本地时令春菜、鲜活河鲜及特色水果整齐陈列,每一种食材前都贴心放置了“知识卡片”,引导市民科学挑选、健康饮食。乘坐55路“菜篮子”专线前来采购的乘客,可享受全场95折专属优惠,让市民在尝鲜的同时享受实惠。
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内购助农促流通
同时,南京公交第二客运分公司还组织职工开展“内购”活动,定向批量采购了春菜、河鲜等约300斤,既帮助市场商户拓宽销路、缓解经营压力,也以实际行动拉动内需,为本地农产品流通注入“公交力量”,实现市民受益、商户增收的良性循环。
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春味飘香暖职工
车队食堂内,一场别开生面的春菜教学火热开讲。食堂大厨现场演示凉拌香干马兰头、香椿头涨蛋、菊花脑汤等特色菜品的制作方法。驾驶员们围在灶台前,认真观摩学习。“这些菜味道鲜美,还能提神醒脑、清火明目,学会了回家也能做给家人吃,特别实用!”一位驾驶员笑着说道。
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据悉,南京公交55路“菜篮子专线”日均客流量超8000人次,覆盖多个成熟社区并无缝串联多条地铁线路,打通便民采买“最后一公里”。未来,南京公交将持续深化“公交+生活”服务模式创新,丰富“菜篮子”专线服务内涵,探索交通出行与民生服务深度融合新路径,以精细化服务为城市注入更多人文温度。
扬子晚报/紫牛新闻记者 笪越
校对 陶善工