“印有生产日期标签的底色是浅黄色，具体日期则是白色，我在日常光线下就是看不出来。”消费者王女士吐槽自己购买的坚果生产日期、保质期看不清。日常购物时，你也会遇到食品标签上日期找不到或者看不清的问题吗？扬子晚报/紫牛新闻记者获悉，《食品标识监督管理办法》实施后，这些问题将迎刃而解。

食品生产日期保质期描述明确 拼图

看生产日期变成考“眼力”

趁着商家买一送一的促销活动，王女士购买了两罐坚果，因为促销力度较大，配送到家后王女士想查看一下坚果的生产日期和保质期，结果却是怎么也看不出来，“标签底色大部分是橘黄色，只有生产日期那一小块是浅黄色，具体日期又是白色，我对着光线边转来转去，但就是看不清楚具体日期。”

实际上王女士的遭遇并非个例，平时购物比较注重生产日期和保质期的刘女士说，市面上不少预包装食品的日期标注都十分“隐蔽”：有的翻来覆去找不到；有的字特别小很是考验“眼力”；有的则需要将包装调整到一个特定的角度才能看清楚。

食品生产日期保质期醒目清晰

“找得到”还得“看得清”

记者获悉，市场监管总局制定出台的《食品标识监督管理办法》实施后，这些问题将迎刃而解。

《办法》规定，预包装食品的生产日期和保质期到期日应当在包装上设置独立区域具体标注，且标注的具体日期不易脱落。独立区域未设置在包装主要展示版面的，应当在主要展示版面上标注“见包装物某部位”字样，且清晰明显、描述准确，标注具体日期的部位应当易于查找。

对于消费者吐槽“看不清”的问题，《办法》同样有着明确规定：预包装食品标签强制标示事项应当使用与背景颜色对比明显的文字、符号、数字、图案进行标注，其中生产日期、保质期到期日应当以白底黑字等对比明显的形式标注，保证清晰识读。生产日期和保质期到期日的字体高度应当不小于3.0毫米，但是预包装食品包装最大表面面积小于35平方厘米的，生产日期和保质期到期日的字体高度应当不小于2.0毫米。

食品生产日期醒目清晰

散装食品也得明确标注

对于销售的散装食品，《办法》也明确，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、成分或者配料表、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

此外，食品生产经营者通过网络销售的预包装食品，应当在销售主页面刊载食品名称、净含量、成分或者配料表、保质期、产品标准代号、贮存条件、生产者名称、地址、特殊食品注册或者备案信息等食品标签信息。除生产日期、保质期到期日等动态变化的内容外，销售主页面刊载的食品标签信息应当与实际销售的食品标签信息保持一致。

据悉，《办法》将于2027年3月16日起施行。 扬子晚报/紫牛新闻记者   薛玲

视频｜薛玲

校对 胡妍璐