鲜润板栗店前排起“长龙”

扬子晚报网9月10日讯  （记者 薛玲）   秋风掠过金陵街巷，南京街头又飘散起糖炒栗子的香味。记者在位于汉中门大街的鲜润板栗店看到，该店今秋的糖炒栗子已经正式开售，店内三台机器同时开工，店外仍排起“长龙”。

记者现场探访时看到，鲜润板栗店门前的购买队伍从店门口一直延伸至旁边的汉北街上，记者粗略数了一下大概有二三十人。不少顾客都是专程赶来打卡尝鲜的，通常买上40元分装成两包，“排队等了这么久，买少了不划算，反正家里人都喜欢吃。”一位顾客笑着说道。

“我在网上看到人家发的，说是鲜润开门了，今天也来凑个热闹尝个鲜。”两位顾客一边排队一边闲聊，“他家的板栗不仅热的时候好吃，放凉了也好剥而且口感也还不错。”“他家基本没什么坏的栗子。”记者这才发现，刚出炉的板栗店员会先进行人工筛选，然后才能进入售卖环节。26.8元每斤的售价在南京的糖炒栗子市场算不上便宜，但因为品质稳定，依然收获了大批忠实的食客。

金味栗子还未开售

记者随后又来到了位于大香炉的金味栗子店，这家是出了名的排队王，不过记者赶到时虽然店门敞开，但店内却没看到人。记者张望的时候，一旁正在休息的小哥大概看出了记者的来意，一副了然的表情说，“12号。”记者秒懂，原来金味栗子要到9月12日才正式开售。

对于很多南京人来说，秋天的仪式感来自那一口软糯又香甜的糖炒栗子。随着各大板栗店陆续开炉，满城栗香中也正是属于金陵的秋日烟火滋味。

视频｜薛玲

校对  朱亚萍