扬子晚报网11月13日讯（通讯员 孟英 林厚彬 记者 闫春旭）11月12日，南京市建邺区残疾人协会组织辖区50名残疾人，来到六合区残疾人活动实践基地，开展了一场厨艺大比拼。大家一起动手做家常菜，在叮叮当当的锅碗声里，展现自立自强的精气神。

小小的灶台，就是展示自我的大舞台。不同类型、不同残疾等级的残疾人朋友都踊跃参加。食材、厨具全部准备妥当后，大家分工忙活起来。择菜、清洗、切菜、调味，每个人根据自己的情况搭伙配合。腿脚不方便的朋友坐在案板前专心备菜；视障朋友在志愿者帮忙下摘洗蔬菜，备好的食材再送到灶台旁。坐着轮椅的庞大姐稳稳地扶着菜，熟练切配、装盘，动作从容。她开心地说：“我在家就喜欢研究做菜，今天和大伙一起动手，热热闹闹的，心里特别开心。”

伴着锅勺碰撞的声响，一道道家常菜陆续端上桌。色泽诱人的红烧鱼、酸甜可口的糖醋排骨、清爽鲜嫩的时蔬，还有不少特色小炒。大家都不是专业厨师，做的都是日常家常菜，尝的是实实在在的生活味道。菜品做好后，大家围坐在一起，品尝美食、互相点评、交流做菜心得。一口热菜下肚，满是温暖和幸福感。

建邺区残疾人协会负责人介绍，这场活动不光是厨艺展示，更是残疾人朋友的联谊聚会。希望通过一起动手合作，帮助大家树立信心，感受集体的温暖。接下来，协会还会继续举办更多贴合残疾人需求的活动，让残疾人朋友平等参与社会生活，共享美好生活。

校对 胡妍璐