“没想到一块小小的发糕，能让我们这些老邻居又聚在一起说笑。”居民张阿姨捧着刚出炉的黑糖红枣发糕，脸上洋溢着幸福的笑容。近日，苏州市姑苏区沧浪街道三香社区党组织联合姑苏区人社局、社区妇联，依托“左邻右礼 乐享晚晴”为民服务项目，在社区活动室开展了一场黑糖红枣发糕制作活动，让社区老年居民在动手制作传统美食的过程中，重拾邻里温情，乐享幸福晚年。

活动当天，社区活动室早早便热闹起来。人社局特邀的面点师傅耐心讲解发糕制作的每个步骤，从面粉配比到发酵技巧，从黑糖熬制到红枣去核，手把手指导老人们操作。社区妇联志愿者们穿梭其间，细心协助行动不便的老人，确保每位参与者都能享受到制作的乐趣。蒸锅升起袅袅炊烟，黑糖的醇香与红枣的甘甜在空气中交融，营造出温馨融洽的氛围。

“左邻右礼 乐享晚晴”项目负责人表示，此次活动特别注重“一糕双效”：既让老人掌握一门手艺，丰富晚年生活；又为他们创造社交平台，增进邻里感情。当一笼笼色泽诱人、松软可口的发糕出锅时，老人们像孩子般雀跃，互相品尝作品，交流心得。面点师傅不仅传授传统技艺，还讲解了食品卫生知识，帮助老人们树立健康饮食观念。社区妇联则借此机会了解老年妇女的生活需求，为后续开展精准服务打下基础。

通讯员  陈佳艺  扬子晚报/紫牛新闻记者  周晓青

校对 胡妍璐