民以食为天，食以安为先。为切实筑牢老年群体“舌尖上的防线”，提升长者食品安全防范意识与实用技能，2月2日，御苑家园社区开展“舌尖上的安全 心尖上的健康”食品安全科普宣传活动，吸引众多老年居民参与。

活动中，工作人员紧密围绕老年群体的日常饮食习惯与常见认知误区，采用贴近生活、通俗易懂的语言进行讲解。内容聚焦食材选购、科学储存、健康烹饪三大环节，细致分享如何辨别新鲜蔬果、解读食品标签（包括生产日期、保质期、SC生产许可证编号）等实用信息，并重点提示“生熟分开”“规范冷藏冷冻”“剩菜彻底加热”等安全操作要点。同时，结合典型案例揭露保健品虚假营销骗局，提醒老年人警惕“免费送药”“无糖食品可多吃”等误导话术，切实帮助长者守好饮食安全与财产安全两道防线。社区居民王阿姨在活动中也分享了自己的感受：“以前买东西从来不看标签，听了今天的讲解才知道这里面学问这么大，以后买菜可得多留个心眼。”

此次活动以社科普及的形式，将专业食品安全知识转化为长者易理解、能运用的生活技能，有效填补了老年群体食品安全知识盲区。御苑家园社区将持续聚焦长者健康需求，常态化开展各类惠民科普活动，以贴心服务织密老年健康防护网，助力长者乐享安全、健康的晚年生活。

通讯员 吴黄晨

扬子晚报/紫牛新闻记者 赵旭

校对 盛媛媛