当智利进口车厘子的尾季货架日渐清空，国产优质大樱桃已在苏州南环桥市场水果交易区悄然补位，成为早春苏城水果市场的热门鲜品。记者采访获悉，大连大樱桃少量抢鲜登陆苏州，按照果型大小规格，批发价格每斤75-135元左右。

“太惊喜了！没想到3月份就能吃到这么新鲜的国产大樱桃，口感一点也不输进口车厘子，甚至更新鲜、更脆甜。”扬子晚报/紫牛新闻记者在位于苏州市姑苏区的汇邻农贸市场水果区看到，有少量光泽鲜艳的大樱桃摆放整齐，十分诱人。陈女士正在挑选新鲜的大樱桃。她坦言，虽然大连大樱桃刚上市价格偏高，但为了这份难得的早春滋味与新鲜品质，她愿意买单。“孩子喜欢吃，买点回去尝尝鲜。”

该水果摊经营户王女士告诉记者，这批早春大樱桃产自大连，个头均匀，硬度好，甜度和风味已经相当出色。“因为刚上市，价格还是比较高的，每斤约120元左右。与进口车厘子相比，大连大樱桃口感更鲜洁，不像进口车厘子因为运输时间较长，大樱桃从产地采摘下来就可以立刻运输到市场，新鲜度更高，消费者吃得更放心。“等4月中下旬大樱桃开始集中上市，价格会明显下降。”

“大连大樱桃光泽鲜艳闪亮，酸甜可口，风味纯正，肉厚多汁，果肉硬度高，和车厘子口感非常接近，当前处于上市初期，货源逐步增加，批发价格趋于平稳。”苏州最大“菜篮子”南环桥市场水果交易区有关负责人告诉记者，大连大樱桃作为全国农产品地理标志，已经成为国内高端鲜果代表。为满足消费者尝鲜需求，市场与大连核心产区签署直采协议，推出‘产地仓+冷链直发’模式，通过优化物流链压缩时间与损耗，确保大连大樱桃能在最适宜的成熟度被采摘，并在24小时内送达苏州市场，保障果品新鲜度。当前上市的大连大樱桃普遍采用了更先进的温室大棚种植技术，不仅填补了进口车厘子退市后的市场空当，更满足了消费者对早春高端鲜果的需求，深受采购商与消费者青睐。

“随着3月底、4月初山东、大连等地更多暖棚大樱桃的集中成熟上市，以及5月份以后露天大樱桃的接档，后续国产樱桃的市场供应量将大幅增加，价格也将呈现明显的阶梯式下降趋势，市民购买的性价比将更高。”该负责人表示。

扬子晚报/紫牛新闻记者 顾秋萍 视频 顾秋萍

校对 陶善工