近日，苏州市相城区黄桥街道团工委联合三角咀家园社区在活动室举办以“趣味动手，乐享甜蜜”为主题的烘焙活动。辖区20名孩子化身“小小烘焙家”，在披萨制作、饼干塑形与创意涂色中解锁烘焙乐趣，用巧手与色彩装点春假时光。

活动现场，青年志愿者、党员志愿者提前准备了新鲜食材与烘焙工具。雪白的面团、金黄的黄油、五彩的糖珠、酸甜的番茄酱，还有专为涂色准备的食用糖霜和空白饼干坯。烘焙老师先以“披萨的秘密”开场，用趣味故事讲解面团的发酵原理、芝士的拉丝魔法。孩子们围在操作台前，好奇地观察着食材的变化，不时发出惊叹。披萨制作环节，孩子们化身“小厨师”，有的小心翼翼地将面团擀成圆形，用牙签在表面扎出小孔防止鼓包；有的专注地涂抹番茄酱，均匀铺上芝士、蔬菜和火腿，创意搭配出“彩虹披萨”“爱心披萨”等专属口味。

等待披萨烘烤的间隙，孩子们用提前准备好的小饼干和食用糖霜开启“甜蜜创作”。老师示范如何用糖霜勾勒线条、填充颜色，孩子们立刻动手尝试。有的给小饼干“穿”上粉色连衣裙，有的在饼干上画出彩虹纹路，还有的用彩色糖霜写下自己的名字。糖霜的甜香与孩子们的笑声交织，连空气都变得格外甜蜜。“我要给饼干涂上彩虹色，带回家给妈妈看！”一位小朋友举着自己涂色的星星饼干，脸上洋溢着自豪的笑容。

此次活动不仅让孩子们在实践中感受动手的喜悦，更通过创意涂色与团队协作，培养了他们的耐心与审美能力。下一步，三角咀家园社区将继续围绕青少年成长需求，策划更多趣味性与教育性兼具的活动，让社区成为孩子们快乐成长的“第二课堂”。

通讯员：李明

扬子晚报/紫牛新闻见习记者 赵旭