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护航农民丰收节 守护“舌尖安全”

来源: 紫牛新闻

2026-09-29 17:47:00

9月24日,2026年中国农民丰收节苏州主场活动在太仓市璜泾镇举行。为确保活动期间食品安全,太仓市市场监管局璜泾分局联合相关科室提前部署、全程监管,圆满完成了各项食品安全保障任务。

提前介入,严把“百家宴”安全关

活动前,太仓市市场监管局璜泾分局对永乐村“百家宴”菜单进行全面审核,重点排查高风险食材,杜绝使用易引发食物中毒的品种。同时,指导主办方落实留样管理要求,明确留样标准,督促做好菜品留样工作,确保留样规范、可追溯。

逐一核验,规范摊位经营行为

太仓市市场监管局璜泾分局对活动涉及的50家摊位逐一核验营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证明,确保经营主体合法合规。同步对摊位销售品种进行登记备案,确保与申报内容一致,杜绝擅自变更高风险品类;提醒商户做好价格公示,防止哄抬价格或价格欺诈行为,维护公平有序的消费环境。

紧盯供餐,保障工作人员用餐安全

太仓市市场监管局璜泾分局对工作人员供餐单位进行提醒,要求严格落实索证索票制度,确保食材来源可追溯;供餐车辆及容器专用并保持清洁,运输过程中严格控制温度与时间。活动当天早上,组织执法人员到现场开展检查,重点核查供餐单位食品加工操作规范及配送条件,确保380份供餐食品安全。

驻点巡查与普法宣传同步开展,全程守护“舌尖安全”

活动当天,太仓市市场监管局璜泾分局和食品科执法人员驻点巡查,重点监督百家宴留样、现场打餐、品餐过程,发现隐患即时整改。同时对现场摊位逐一核对,检查实际经营人员与上报证照信息是否一致,现场加工食品是否规范、存储条件是否达标,以及是否落实明码标价要求。与此同时,太仓市市场监管局璜泾分局在现场设立宣传摊位,结合质量月及食品安全宣传周主题,面向过往群众和参展商户开展普法宣传,发放食品安全、质量安全等宣传资料,讲解相关法律法规及消费维权知识,进一步提升群众食品安全意识和依法维权能力,营造食品安全社会共治的良好氛围。活动期间,累计出动执法人员12人次,检查食品摊位50家次、供餐单位1家,发放宣传资料150份,全力保障百家宴及工作人员供餐安全有序。通讯员 刘明明 记者 张毕荣

校对 陶善工