首页 > 新闻中心 > 江苏 > 苏州

共制秋日点心,情暖一线劳动者

来源: 紫牛新闻

2026-09-30 09:35:00

近日,苏州市姑苏区沧浪街道瑞光社区开展暖心手作活动,邀请辖区居民与外卖骑手齐聚一堂,制作应季养生的红豆山药糕与清润秋梨汤。平日里奔波忙碌的新就业群体得以停下脚步,在手工互动中感受社区传递的温情,拉近社区、居民与新业态劳动者之间的距离。

活动现场,中式糕点老师细致讲解红豆山药糕制作要点:“制作山药糕优先选用蒸制后质地绵密的山药,山药占比约80%,搭配适量熟糯米粉、全脂奶粉以及少量黄油充分揉拌。要是想让口感层次更丰富,还可以包入蒸熟的蜜豆,搓成大小均匀的小圆团,裹上一层熟糯米粉防粘,最后放入模具压出好看的花纹。” 大家认真跟着步骤动手实操,一开始不少人遇到山药泥粘连模具、脱模困难的问题,经过老师现场示范、手把手点拨,大家慢慢掌握力度与技巧,操作越来越熟练,一块块造型精致的山药糕陆续成型。

除了软糯清甜的山药糕,老师还结合秋日养生特点分享了适合秋季润燥的秋梨汤做法:秋日空气干燥,将鲜梨块、泡发银耳与干百合一同慢火熬煮,出锅前撒上少许枸杞,成品清甜温润,特别适合长期在外奔波的户外劳动者。外卖骑手暂时放下工作订单,沉浸式体验手作乐趣,和邻里居民闲话家常,感受难得的慢时光。此外,社区工作人员还将红豆山药糕和秋梨汤细心打包,送到辖区站点的快递员、环卫工人等一线工作人员手中,向坚守户外岗位的劳动者送上秋日问候。

新就业群体是城市发展不可或缺的力量,也是社区基层治理的重要参与者。瑞光社区持续深耕暖“新”服务,搭建起新就业群体和居民之间的互动桥梁,用心倾听骑手、快递员等新业态劳动者的需求,把贴心服务落到实处。接下来,社区将继续挖掘特色服务场景,持续丰富关爱举措,引导大家主动融入社区治理,共建有温度的美好家园。通讯员 史小慧