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去宜兴,看一场斗茶品鉴会

来源: 紫牛新闻

2025-07-31 19:53:00

7月30日,“古韵新风 茗战境会”2025宜兴VS长兴斗茶品鉴会在宜兴阳羡生态旅游度假区举行,两地名茶同台竞艳,续写“一山两贡”的千年茶约。

作为江南茶文化的发祥地、中华茶文化的发源地之一,宜兴与长兴,山水相连、人文相亲、茶缘相通,拥有得天独厚的自然条件和悠久的种茶、制茶历史。自唐代起,两地分山析造,进贡阳羡紫笋茶、顾渚紫笋茶,并在两州交界处设立大唐贡茶院。每至贡茶时节,两地官员便在交界处的“境会亭”举行茶宴,品茗斗茶。

宜兴现有茶园7.5万亩,年产名优茶1086吨,茶叶产值6.1亿元,是江苏最大的产茶区、首批中国名茶之乡。一直以来,宜兴高度重视茶产业发展,不断优化绿色生态生产技术,提升茶叶标准化、智能化加工水平,并积极推动茶产业与文化、旅游等深度融合,创新举办“阳羡早春茶开采节”“茶禅四月到宜兴”千人茶会等茶事活动,推动古老的阳羡茶成为宜兴的城市新名片。

此次斗茶品鉴会,是一次技艺的切磋,更是一次文化的交流与传承。通过此次活动,为两地茶人提升制茶技艺搭建了一个相互学习、共同进步的平台,双方将共同挖掘茶文化内涵、推动茶科技应用、扩大茶市场规模、打造茶龙头品牌,进一步加强两地在文化、旅游、经贸等领域的深度合作,推动两地更好实现资源共享、优势互补、同频共振、互利共赢。

活动中,举行了唐代煮茶、宋代点茶、现代炒茶展演宜兴阳羡茶与长兴紫笋茶、宜兴红与长兴红分别进行斗茶大赛两轮茗战,看似是双城的技艺切磋,实则是江南茶魂的同频共振,都承载着两地茶人对“真味”的坚守,对“匠心”的执着。

颁奖环节中,宜兴代表荣获“茶脉流芳奖”,“茶誉满堂奖”则颁给了长兴代表,两座奖杯映照着,境会亭的历史剪影,也见证着双城共荣的未来。“兴兴相印·茶旅双城”促消费活动正式发布。两地茶企代表共同为贡茶文化传承与保护发起倡议。

无锡市茶叶研究所有限公司负责人许群峰表示:“通过现场炒茶展演,我们看到宜兴和长兴两地制茶大师在炒茶手法步骤上有所不同,这是各自多年制茶经验的积累,也是两地茶叶风味有所侧重的区别所在。此次活动为两地茶人搭建了相互学习、共同进步的平台,让大家可以在开放的交流与思维的碰撞中承扬茶道匠心、激发创新活力、提升制茶。

长兴大唐贡茶院文化发展股份有限公司总经理林瑞炀表示:“我们延续千年的斗茶,不仅是茶叶品质的比拼,也是两地文化的交融,宜兴精准找到了以宜兴红茶为主要特色的发展路径,并在品牌推广、产值规模上取得了骄人的成绩,这也给长兴未来茶产业发展打开了更宽广的思路。同时,活动中茶旅专线的山水之约和消费礼包的诚意满满,也将进一步促进宜兴、长兴双方深入交流合作,推动两地共护贡茶文化资源、共谋茶文旅产业新篇章。”(周波 鲍祎珺 潘洋 杜勇 宗旻)


校对 陶善工